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副菜レシピ

キャベツを超えるおいしさ!?「コールスロー」は白菜で作るのが正解

旬の白菜でコールスローサラダ

今が旬の白菜で作るコールスローサラダのレシピをご紹介。キャベツを使うことが多い料理ですが、白菜で作ると甘みがあっておいしいんですよ。おうちに白菜がある時にぜひお試しを。

白菜×ちりめんのみで簡単に

簡単白菜とちりめんのコールスロー
簡単白菜とちりめんのコールスロー by 男メシ実験室

白菜、ちりめん、マヨネーズ、レモン汁

ポリ袋で簡単に作れる

ポリ袋でつくる　白菜と大根のコールスロー
ポリ袋でつくる　白菜と大根のコールスロー by くのたカヨシ

白菜、大根、ポリ袋（100均の台所用保存袋小）、塩、砂糖、酢、ハム、冷凍スイートコーン、マヨネーズ、黒コショウ

カニカマのうまみでもりもり食べられる

超手軽！白菜とカニカマ至福のコールスロー
超手軽！白菜とカニカマ至福のコールスロー by ユルチエ

白菜、カニカマ（ハムや焼いたベーコンでも）、塩、◎マヨネーズ、◎酢、◎砂糖、※酢と砂糖の代わりにやさしい酢や美味酢、◎こしょう

ハムマヨと白菜が合う！

白菜でも美味しい♪コールスロー
白菜でも美味しい♪コールスロー by mocaron211

白菜、ハム、塩、マヨネーズ、ブラックペッパー

コーン缶で甘みをプラス

白菜のコールスロー
白菜のコールスロー by TAI★TAI

白菜、コーン缶、塩、カンタン酢(ミツカン)、マヨネーズ

お酢とマスタードがキリッと効いてる！

白菜とハムのコールスローサラダ
白菜とハムのコールスローサラダ by 野菜ソムリエmiwa

白菜、ハム、塩、ドレッシング、マヨネーズ、粒マスタード、酢、砂糖

ポリ袋でできるレシピも

少ない材料でシンプルに作るものから具だくさんのレシピまで、さまざまな白菜コールスローのレシピを集めました。混ぜる作業をポリ袋で行うレシピもあり、少ない洗い物でおいしいサラダを作ることができます。

鍋の材料に白菜を丸ごと買うことが多い冬、中心に近い柔らかい葉を取り分けておいて、コールスローを楽しんでみてはいかがでしょうか。（TEXT：菱路子）

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