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正月ダイエットに！小1パック＆レンジで作れる「豆腐スイーツ」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

豆腐＆電子レンジで作るヘルシースイーツ5選

時間があるお正月休み。口寂ししいときに食べたくなるのが甘いもの。とはいえ、お正月はいつもよりもごちそうを食べたり、お酒の量も増えたりするので、高カロリーなスイーツは避けたい。そこで今回は食べすぎ＆飲みすぎでも安心して食べられるヘルシー食材「豆腐」で作るスイーツをご紹介します。

チーズじゃなく豆腐で作れば低脂肪な「チーズケーキ」

レンジで豆腐の濃厚ねっとりチーズケーキ
レンジで豆腐の濃厚ねっとりチーズケーキ by Elly’s

木綿豆腐、薄力粉、はちみつまたはオリゴ糖、レモン汁(ポッカレモン)、白味噌

豆腐＆牛乳のやさしい味わいの「ミルクもち」

レンジで簡単！ヘルシーお豆腐みるくもち
レンジで簡単！ヘルシーお豆腐みるくもち by ♪♪maron♪♪

A.絹ごし豆腐、A.片栗粉、A.砂糖、牛乳(豆乳や水で代用可能)、きな粉、黒みつ

チョコを使わなくても食べごたえあり「チョコケーキ」

お豆腐１パック入＊レンジでチョコケーキ
お豆腐１パック入＊レンジでチョコケーキ by れこれ

おからパウダー、ココアパウダー(無糖)、ラカント、卵、豆腐(水切りなし)、お好みでバナナなど、BP(ベーキングパウダー)

口の中でとろ〜りとろける「ブラマンジェ」

レンジで簡単♥お豆腐ブランマンジェ
レンジで簡単♥お豆腐ブランマンジェ by ♪♪maron♪♪

絹ごし豆腐、砂糖、コーンスターチ、牛乳、バニラエッセンスまたはアーモンドエッセンス

ぷるぷる食感がくせになる「わらびもち」

レンジで簡単★豆腐のわらび餅風
レンジで簡単★豆腐のわらび餅風 by 140㎝わんたるママ

絹豆腐、牛乳、砂糖、★水、★ゼラチン、小豆、抹茶

おいしいうえにヘルシーで罪悪感ゼロ！

いかがでしたか？どれもレンジで手軽に、しかも主原料は豆腐だから罪悪感はゼロ！3個1パックになってるミニサイズの豆腐1個で作るレシピを集めたので、食べる分だけ作れて食べすぎる心配もありませんよ。ぜひお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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