cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
裏ワザ

アルミホイル以外にも方法たくさん！「ごぼう」の皮むき5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

簡単！ごぼうの皮むき方法5選

包丁を使わなくても簡単にごぼうの皮を剥く方法をご紹介します。スプーンやアルミホイルなどの身近な道具で剥く事ができますよ。

アルミホイルで後処理も楽々

簡単ゴボウの皮むき
簡単ゴボウの皮むき by ピカりんぐ

ゴボウ、アルミホイル

スプーンで無駄なく

無駄なし♡￫ܫ￩♡ごぼうの皮むき
無駄なし♡￫ܫ￩♡ごぼうの皮むき by ひろりんぷー

ごぼう、スプーン(ティースプーン)

スプーンの柄を使うと簡単！

☆裏技☆早い！安全！ごぼうの皮むき
☆裏技☆早い！安全！ごぼうの皮むき by 腹巻王子

ごぼう

ペットボトルの蓋が活躍！

ごぼうの皮むき♪
ごぼうの皮むき♪ by Maki021

ごぼう、ペットボトルのキャップ

ピーラーでもOK

＊ごぼうの皮むき＊洗う前にピーラーで＊
＊ごぼうの皮むき＊洗う前にピーラーで＊ by jucajucca

ごぼう

キッチンにあるもので皮むきが簡単に！

ごぼうの皮はとっても薄いので包丁の刃の部分で剥くと身を削ってしまいます。そもそもごぼうはとても細いので皮もとっても剥きにくいですよね。そんな時に便利なのがスプーンやアルミホイルなどのキッチンにある道具です。

皮が薄い分、スプーンなどでも力を入れなくても簡単に剥く事ができますし、身を削らないのでごぼうのおいしさのひとつである風味も残す事ができますよ。使える道具はスプーンの他、アルミホイルやペットボトルの蓋などもあるので使いやすい道具を選んでみてください。

ごぼうの皮むきに使える裏ワザ。ぜひ参考にしてみてくださいね！（TEXT：永吉みねこ）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
コレ、絶対レンチンしないで！ゆで卵だけじゃない「電子レンジ加熱」NGリスト
● コラム | 4ヶ月前
キッチンの◯◯が使える！手でとるより簡単な、いちごのヘタとりワザ
● 裏ワザ | 6ヶ月前
手が黄色くなる心配なし！いよかんやデコポンの厚い皮を簡単にむくワザ
● 裏ワザ | 6ヶ月前
あの調味料でまさかの激ウマ!?レンジで「ごぼうサラダ」
● 副菜 | 5ヶ月前
うっかり割れても大丈夫！割れた卵で作る「ゆで卵」の作り方
● 裏ワザ | 5ヶ月前
捨てないで！食パン買うと付いてくるアレ、こう使える
● 裏ワザ | 5ヶ月前
1本あっという間にペロリ！ごぼうの旨すぎる食べ方
● 副菜 | 5ヶ月前
子ども喜ぶ！ワザあり「神トースト」の作り方
● スイーツ | 5ヶ月前
お酒にも合う！独特の風味がおいしい「ごぼう」の簡単おつまみ
● 副菜 | 5ヶ月前
画期的！◯◯で「はっさく」の皮を果肉を傷つけずにむく方法
● 裏ワザ | 5ヶ月前
豊かな風味と歯ごたえが絶品！ごぼうだけで作る副菜レシピ
● 副菜 | 5ヶ月前
材料はたった4つ！見た目もかわいい簡単「メロンパンクッキー」
● スイーツ | 5ヶ月前
洗い物がラク！まな板いらず＆ワンボウルで作れるメイン料理3選
● 主菜 | 5ヶ月前
便利すぎてリピ買い！倹約家が選ぶ「業務スーパー」おすすめ冷凍食品3選
● コラム | 5ヶ月前
食材2つで簡単作りおき！平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選
● 主菜 | 5ヶ月前
300人の料理好きに聞いた！無印良品で絶対買うべきキッチンアイテム
● コラム | 6ヶ月前
こんな使い方もあるの！？お料理に役立つアルミホイル裏技4選
● 裏ワザ | 4ヶ月前
放ったらかしでも焦がさない！「お弁当ウインナーの焼き方」正解はコレ
● お弁当 | 4ヶ月前
コリコリ食感でエビよりうまい!?「エリチリ」ってなんだ
● 副菜 | 4ヶ月前
作業時間は5分だけ！こねない「不思議パン」
● 朝ごはん | 4ヶ月前
【災害時に役立つレシピ】断水時の強い味方！「揚げ物惣菜」をカリカリジューシーに復活させるワザ
● コラム | 5ヶ月前
きんぴらだけじゃない！新しいごぼうの魅力「焼きごぼう」レシピ3選
● 副菜 | 4ヶ月前
衝撃的なおいしさ！カリじゅわ〜な絶品ソーセージの焼き方
● 朝ごはん | 3ヶ月前
パリパリ食感であっという間に完食！海苔とごまが香ばしい「鶏むねナゲット」
● コラム | 3ヶ月前
連休中に作りたい！「いちごのレアチーズケーキ」が混ぜて冷やすだけで簡単完成
● コラム | 3ヶ月前
SNSで13.5万回再生！食べるまで10分「絶品ミートボール」
● コラム | 3ヶ月前
ニトリで出会ったキャベツピーラーが超便利！ふわふわの千切りがどっさり「キャベピィMAX」
● コラム | 4ヶ月前
朝は解凍して詰めるだけでオッケー！冷凍できる「お弁当作りおき」
● お弁当 | 3ヶ月前
この手があったか！爪楊枝なしでも「アスパラベーコン」をきれいに焼ける裏ワザ
● 副菜 | 3ヶ月前
今日からやってみて！スタッフが教える「ゆで卵」を大量に作る裏ワザ
● コラム | 4ヶ月前
もう待たなくても大丈夫！「固いアボカド」を早く食べ頃にする裏ワザ
● 裏ワザ | 4ヶ月前
包丁・ピーラー不要！新じゃがの薄い皮をキレイにむく方法
● 裏ワザ | 3ヶ月前
ご飯をよそうだけじゃない！しゃもじの便利な使い方
● 裏ワザ | 2ヶ月前
ごぼうだけであと1品！食感が楽しい副菜レシピバリエ
● 副菜 | 約2ヶ月前
レモンを使わない！「アボカド」を変色させないワザ
● 裏ワザ | 約2ヶ月前
【食べるまで10分】コロッケ大革命！SNSで21万回再生された究極の裏ワザレシピ
● コラム | 約2ヶ月前
お肉がなくても大満足！「厚揚げ豆腐」でメインおかず4選
● 主菜 | 2ヶ月前
100万回再生された！こねずに作業5分で完成する「不思議パン」の秘密に編集部が迫る
● コラム | 2ヶ月前
作業5分、混ぜて焼くだけ！こねない「カリふわフォカッチャ」
● 朝ごはん | 4ヶ月前
つくれぽ1000件超え！作業5分であっという間に作れる「不思議パン」
● 朝ごはん | 3ヶ月前
作業10分でこねずに完成！ふわふわ「シナモンロール」
● スイーツ | 2ヶ月前
【裏ワザ】簡単なのに果汁たっぷり！搾り器不要の「レモンの搾り方」
● 裏ワザ | 約2ヶ月前
とうもろこしは皮ごとレンチンが◎皮むき不要のフリフリレシピ
● 裏ワザ | 約1ヶ月前
ボリューム◎卵1個で「卵焼き」の格上げワザ
● 裏ワザ | 約1ヶ月前
食べるまで10分！家に余ってるアレ使って最高にジューシーな「ソーセージ」
● コラム | 約1ヶ月前
これ早く知りたかった…！◯◯で硬いアボカドを柔らかくする裏ワザ
● コラム | 約1ヶ月前
中国地方で人気の夏ごはんとは？　〜クックパッド検索データ2024「47都道府県別 夏ごはんランキング」〜
● コラム | 約1ヶ月前
まるで牛肉！節約＆洗い物も少ない「ひき肉ステーキ」が大満足のおいしさ
● 主菜 | 14日前
【懐かしの味】給食でおなじみの「クレープアイス」を作ってみよう
● スイーツ | 10日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
フレンチトーストの下味冷凍
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら