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パパッと作れて1品満足 「#ふわとろ天津飯」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

忙しい平日は、パパッと作れて満足できる1品がありがたい！そんな時におすすめの「ふわとろ天津飯」のレシピの中から、3つのバリエーションをご紹介。ふわふわ卵＆とろ〜りあんのコンビがたまりません！

1.卵白で作る「淡雪あん」で見栄えもGood

５分で♡ふわふわ塩あんかけの天津飯✿
５分で♡ふわふわ塩あんかけの天津飯✿ by emyo

卵、カニかま、■水、■鶏がらスープの素・酒・みりん、■おろし生姜(チューブ)、片栗粉、ごま油、塩胡椒、ご飯、刻みネギやカイワレなど

2.酸味の効いた「しょうゆあん」でさっぱり

冷やご飯消費！トロっとろ天津飯
冷やご飯消費！トロっとろ天津飯 by mamacita

冷やご飯（普通でもOK）、鶏ガラスープの素、玉子、カニカマ、ネギ、【あんかけ】3人分、鶏ガラスープの素、水、醤油、砂糖、酢、酒、オイスターソース（なくてもOK）、片栗粉、ごま油

3.上品な「和風あん」はえのきの食感がアクセント

簡単♪なんちゃって和風天津飯
簡単♪なんちゃって和風天津飯 by ごんのほっぺ♪

ご飯、えのき、卵、◎青ネギ(小口切り)、◎塩（卵用）、◎酒（卵用）、●水、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●顆粒だしの素、水溶き片栗粉、ごま油

あん×食材の組み合わせでバリエ無限大！

卵白を使った「淡雪あん」でちょっぴり豪華にしたり、しょうゆベースの中華あんや和風あんなど、その日の気分や冷蔵庫にある食材次第で作れるのも嬉しいポイント。ぜひ作ったら「つくれぽ」してくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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