パスタや和え物、おつまみなど、さまざまなシーンに活躍してくれる明太子やたらこ。皮がむきにくくてイライラした経験があるはず。今日は、明太子やたらこの皮がスルスルむけるワザをご紹介します。
冷凍されている明太子は、解凍前に皮をむくと、スルッとむけます！皮をむいたあと、常温か冷蔵庫で解凍すればOKです。
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「簡単に出来ました！次回からはこの方法にします。」「これは凄い！キレイにすっとむけました！大感謝！」「こんな方法が有るなんて驚きです。気持ち良くむけました」など、嬉しい声がたくさん届いています。
冷凍の明太子やたらこをゲットしたら、この方法を使えば簡単に皮をむけますよ。冷蔵の明太子やたらこも、冷凍保存しておいて使う分だけ取り出して皮をむけば便利ですね。ぜひ、お試しください。（TEXT：若子みな美）
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