cookpad news
カフェ風レシピ

1品で大満足！「ひき肉」でパパッと作るワンプレートごはん

手早く作れてうれしいワンプレートごはん

ランチには火の通りが早いひき肉を使ったワンプレートごはんがおすすめです。短時間で作れて洗い物が少ないのもうれしいポイント。さまざまに楽しめる味バリエーションをご紹介します。

野菜たっぷりビビンバ丼

合い挽き肉で♩ワンパンそぼろビビンバ丼
合い挽き肉で♩ワンパンそぼろビビンバ丼 by なりごはん

合い挽き肉、小松菜、人参、もやし、《タレ》、Ａ焼肉のタレ、Ａコチュジャン、Ａ顆粒鶏がら、Ａ砂糖、Ａにんにくチューブ、Ａ塩、《お好みで仕上げにトッピング》、白米、卵黄もしくは温泉卵、白いりごま

合いびき肉の2色そぼろ

合挽肉のそぼろ丼
合挽肉のそぼろ丼 by majyu1011

合挽肉、卵、いんげん、砂糖、みりん、醤油、塩コショウ、サラダ油

家によくある材料でタコライス

あるもので！簡単タコライス風ひき肉ごはん
あるもので！簡単タコライス風ひき肉ごはん by うみとふじ

合挽き肉、玉ねぎ、トマト、レタス、ケチャップ、固形コンソメ、醤油、コショウ、とろけるチーズ、ご飯

みんな大好きカレー風味

mカレー粉不要！豆腐＆ひき肉ドライカレー
mカレー粉不要！豆腐＆ひき肉ドライカレー by ＊misacoro＊

豆腐、鶏ひき肉(豚・合いびきOK)、玉ねぎ(みじん切り)、調味料A、カレールウ、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、水

ガッツリ系ガパオライス

ランチにも！ニラで簡単ガパオライス♪
ランチにも！ニラで簡単ガパオライス♪ by 【まいのごはん。】

鶏ひき肉、パプリカまたはにんじん、玉ねぎ、にんにく、しょうが、バジルまたはニラ、サラダ油、塩こしょう、合わせ調味料、しょうゆ、オイスターソース、ナンプラー、砂糖、酒

和風からエスニック風まで豊富な味バリエーション

ひき肉はパックから出してそのまま調理でき、火の通りも早いので、手抜きしたいときにおすすめです。比較的安価なので節約になるのもうれしいですね。ひき肉を使った定番のごはん物といえば、老若男女に人気のそぼろ丼やタコライス。家によくある材料でパパッとできるので、よく作る方も多いのではないでしょうか。また、コチュジャンがきいたピリ辛ビビンバ丼、ドライカレー、ガパオライスは、しっかり味で食欲が増しそうです。ランチはもちろん、ゆっくりしたい休日のブランチにもぜひ作ってみてください。（TEXT：櫻井実由莉）

関連する記事
鶏むね1枚で家族4人分！大満足のボリュームレシピ 2023年03月26日 06:00
【悪魔の痩せ飯】PFCバランス最強！脂肪を削ぎ落す『減量ガパオライス』 2023年03月23日 19:00
つくれぽ400件！材料3つの「ニラ玉あんかけ」がおいしすぎてご飯が止まらない 2023年03月27日 07:00
世界5大健康食品のひとつ！「レンズ豆」のデリ風サラダ 2023年04月09日 06:00
ご飯食べすぎ注意！常備しておくと便利な「キャベツそぼろ」 2023年04月09日 16:00
冷凍保存OK！まとめ買いした豚ひき肉は「そぼろ」にして常備しよう 2023年04月15日 07:00
シンプルにおいしい！箸が止まらない「無限もやし」 2023年04月17日 17:00
夜仕込んで朝のせるだけ！他のおかずは不要の「丼弁当」レシピ 2023年04月25日 17:00
新生活でヘトヘトな人へ…「5分ごはん」4選 2023年04月20日 06:00
GW献立はレンチン5分で完成！野菜たっぷり副菜で栄養チャージ 2023年04月29日 06:00
疲れていてやる気1％でも作れる！新生活の自炊ビギナーも必見「ひとりごはんの極意」とは？ 2023年04月07日 19:00
無限に食べられそう！「わかめ」のおいしい食べ方 2023年05月05日 07:00
500人絶賛レシピも！豚肉の薄切りで簡単に作れる「ポークケチャップ」 2023年05月21日 06:00
ナンプラーがなくても大丈夫！子ども喜ぶ「ガパオライス」で野菜をおいしく食べよう 2023年05月28日 06:00
簡単だけど“丁寧に作ってる感”はほしい。料理家・長谷川あかりさんに聞く、心も身体も喜ぶ料理 2023年04月22日 14:00
お弁当にも◎新じゃがの作りおきおかず4選 2023年05月05日 16:00
平日ごはんで迷ったらこれで決まり！ぐっち夫婦オススメ「カレー風味の生姜焼き」 2023年05月18日 15:00
かけるだけでボリュームアップ！「肉みそ」を作っておこう 2023年06月04日 16:00
火なしが嬉しい！「豚肉×もやし」のレンチンおかず4選 2023年06月05日 08:00
600人絶賛レシピも！子どもが喜ぶ「肉も野菜も炒めるだけビビンバ丼」 2023年06月11日 08:00
700人絶賛レシピも！ツナ缶で簡単「冷製パスタ」5選 2023年06月18日 06:00
肉入りで大満足！メイン級「ズッキーニ」の作りおきレシピ 2023年06月18日 16:00
みんな大好き◎ひき肉で作る「コロコロ肉おかず」 2023年06月16日 17:00
殿堂入り目前！トマト缶で作る「絶品キーマカレー」 2023年06月25日 06:00
火なしが嬉しい！レンジ5分調理で完成する「ガパオライス」 2023年06月29日 09:00
コストコでも人気の「ハイローラー」がホットケーキミックスで作れた！ 2023年07月02日 06:00
お肉に変身⁉︎使い切れない豆腐は「パラパラ冷凍保存」が正解 2023年07月09日 15:00
ポリ袋で！手汚れないピーマンの肉詰め 2023年07月08日 09:00
休日ランチにおすすめ！「ひき肉」でワンプレートごはん 2023年07月09日 06:00
レンジで5分！夏の最強副菜「無限ピーマン」アレンジ5選 2023年07月11日 16:00
材料2つのレシピも！かたくなくて食べやすい「あずきアイス」を作ろう 2023年07月15日 15:00
お弁当に◎火の通りが早くて安心「はんぺんバーグ」 2023年07月17日 06:00
お肉のお供に！ネギだけで旨すぎ副菜「パジョリ」を作ろう 2023年07月17日 17:00
夏休みランチ問題、どうする？「5分丼」がすべてを解決 2023年07月19日 16:00
肉なしでも食べ応えあり！侮れない「厚揚げ」メインおかず 2023年07月21日 09:00
夏の料理は1品完結！肉も野菜も摂れる「そうめん」で乗り切ろう 2023年07月23日 10:00
これさえあれば◎ご飯が進む「ひき肉の作りおき」レシピ4選 2023年07月29日 08:00
濃厚おいしい！豚こま肉と厚揚げのボリュームおかず5選 2023年07月28日 16:00
クセになる！「豚とナスのピリ味噌丼」の甘辛なおいしさ 2023年06月16日 12:00
これでいいじゃん！皿洗い不要な納豆ごはんの食べ方 2023年08月08日 06:00
最強に旨い！やみつきになる「カリカリ唐揚げ」 2023年08月10日 19:00
お寿司屋さん直伝⁉︎甘くても「焦げにくい卵焼き」を作る裏ワザ 2023年08月11日 06:00
夏休み最後の週末ランチに！野菜も食べられる「タコライス」 2023年08月23日 06:00
材料入れてスイッチ押すだけ！「炊飯器まかせ」の簡単ごはん 2023年08月26日 13:00
夏休みもラストスパート！「一皿でお腹いっぱい」ランチ3選 2023年08月28日 10:00
まねしたくなる！懐かしの「カニパン」ちょこっとアレンジがかわいすぎる 2023年09月03日 06:00
作りおきも◎パンにもごはんにも合うからアレンジ無限の「チリコンカン」 2023年09月09日 13:00
水切り不要！ヨーグルトのせでおやつみたいな「朝トースト」 2023年09月10日 06:00
材料3つ！泡立て不要！「スフレパンケーキ」の作り方 2023年09月16日 10:00
とろ〜り旨い！なすのチーズ焼き 2023年09月18日 17:00

おすすめ記事

    おうちで絶品韓国ごはん
    cookpad plus 2023年秋号
    冬服が原因でガスこんろ火災⁉︎
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら