cookpad news
メインおかず

冷蔵庫にある調味料で簡単！コク旨「オーロラソース」おかず

こってり旨いがクセになる

ケチャップとマヨネーズを混ぜて作るオーロラソースを使ったおかずを紹介。こってりうまい味付けがクセになりそうです。

ボリューム満点

チキンのオーロラソース
チキンのオーロラソース by 鈴木美鈴

鶏むね肉、片栗粉、サラダ油、●砂糖、●酒、★マヨネーズ、★ケチャップ・みりん

エビとブロッコリー

エビとブロッコリーのオーロラソース和え
エビとブロッコリーのオーロラソース和え by コウちゃん（愛犬

冷凍むきえび、ブロッコリー、★マヨネーズ、★ケチャップ、★牛乳、★砂糖、片栗粉

白身魚もこってりおいしく

簡単！タラのオーロラソース
簡単！タラのオーロラソース by だんどり亭

鱈、塩胡椒、片栗粉、オーロラソース、トマトケチャップ、マヨネーズ、酒

和風食材でもOK

厚揚げのオーロラソース炒め
厚揚げのオーロラソース炒め by リラシャン

厚揚げ (小さいの)、ケチャップ、マヨネーズ

マヨネーズのこってりとした味わいに、ケチャップの酸味が加わった「オーロラソース」は、鶏肉やえびなど、シンプルな味わいの食材との相性が抜群。酸味が加わることで揚げ物に使っても飽きずに食べられます。厚揚げのような和風の食材でもバッチリ味が決まります。ぜひ作ってみてください。（TEXT：はまずみゆきこ）

関連する記事
子どもが喜ぶ「すき間おかず」つけ合わせパスタ5選 2023年03月29日 14:00
甘辛こってり味でご飯が止まらない！「新じゃがいも」をとことん味わおう 2023年03月31日 19:00
【400人絶賛レシピも】ちょい足しで神級！「マカロニサラダ」格上げテク5選 2023年04月03日 14:00
お肉入りでガッツリ旨い！大人の「ポテトサラダ」5選 2023年04月22日 09:00
デパ地下惣菜の定番！絶品「オーロラサラダ」 2023年04月23日 16:00
もはやメイン級！旨すぎる「厚揚げおかず」3選 2023年04月26日 08:00
夏までに痩せたい！こんにゃくステーキがダイエットに最適 2023年04月07日 16:00
コンビニ風ツナマヨおにぎりは「意外な調味料」をちょい足しで完成 2023年04月13日 10:00
疲れていてやる気1％でも作れる！新生活の自炊ビギナーも必見「ひとりごはんの極意」とは？ 2023年04月07日 19:00
「アスパラの季節」に作りたい！パパッと完成の副菜5選 2023年04月11日 21:00
子どもにも大人気！甘くてまろやかな春色の「オーロラソース」 2023年04月24日 09:00
短時間でほろほろ！やみつきになる「鶏手羽先のコーラ煮」 2023年04月30日 21:00
ブロッコリー満喫！お弁当にも使える副菜3選 2023年03月29日 10:00
休日ランチに！おうちでお店みたいな「ハンバーガー」 2023年05月06日 13:00
朝はこれ一品でOK！簡単＆高タンパクなツナマヨ丼が最高 2023年05月09日 06:00
やっぱり万能「卵」と旨みたっぷり「トマト」の炒めもの 2023年05月20日 13:00
健康やダイエットにも◎サッと作れて嬉しい「高タンパク質」なサラダ4選 2023年05月24日 14:00
味キマる！足す具材でバリエ広がる「塩昆布おにぎり」 2023年05月29日 07:00
この組み合わせは間違いない！「塩昆布＋マヨ」でコク旨おにぎり 2023年05月30日 16:00
これで夕飯は充分！「厚揚げだけ」メイン4選 2023年06月03日 08:00
悪魔的なおいしさ◎こってり「厚揚げおかず」 2023年06月04日 10:00
材料少なめで速攻作れる！がっつり「豚肉おかず」 2023年05月31日 10:00
お弁当にも便利！鶏むね肉とお酢のさっぱりやわらかおかず5選 2023年06月02日 16:00
濃厚おいしい！なすと豚こま肉の主菜レシピ5選 2023年06月23日 16:00
食欲が落ちがちな暑い日にもおすすめ！鶏むね×ポン酢のさっぱり主菜4選 2023年06月01日 11:00
料理家・笠原将弘さんにクックパッドアンバサダーが料理で挑む！その結果は…？ 2023年06月12日 19:00
大満足◎「鶏むね肉×もやし」のボリュームおかず5選 2023年06月27日 08:00
【いちごもラムレーズンも】マシュマロで作る「簡単アイスクリーム」味バリエ 2023年06月27日 15:00
蒸し暑さをふっ飛ばす！ササッと作れる「豚しそ炒め」 2023年06月27日 11:00
箸が止まらない！がっつり旨い「なすと大葉の肉おかず」 2023年07月02日 11:00
調味料ちょい足しで！いつもの「スクランブルエッグ」を格上げする方法 2023年07月06日 06:00
お肉なしでもタンパク質たっぷり！「厚揚げ×もやし」のさっぱりメインおかず 2023年07月13日 08:00
思わず二度見！味もコスパも最高な「てりマヨ高野豆腐」 2023年07月14日 09:00
調味料は何を付ける？おいしい「ちくわの食べ方」 2023年07月18日 18:00
クセになる！「豚とナスのピリ味噌丼」の甘辛なおいしさ 2023年06月16日 12:00
たれを変えてみて！「冷しゃぶ」を飽きずに楽しめる味バリエ4選 2023年08月04日 08:00
お弁当の傷み防止に◎「梅おかず」 2023年08月08日 07:00
サッと炒めるだけ！「厚揚げだけ」でボリュームおかず 2023年08月27日 07:00
市販の「焼肉のたれ」活用！ご飯がすすむスタミナおかず 2023年08月24日 08:00
【1人分80円】焼き肉のタレが絶妙に合う！ウインナー×半熟卵の「悪魔のウインナー丼」 2023年08月05日 16:00
夏のランチはコレ！簡単「さっぱり素麺」 2023年08月18日 11:00
「ねぎ塩」でさっぱり！ 暑い夏でも食べたくなるやみつき肉おかず4選 2023年08月27日 21:00
火を使わず手軽に作れて◎ 旬の「冬瓜」副菜バリエ 2023年08月29日 21:00
暑くても飲みやすい！さっぱりした口あたりの「ヨーグルトドリンク」 2023年08月29日 14:00
巻いて焼くだけ！簡単で野菜もとれる「ベーコン巻き」おつまみ 2023年08月30日 17:00
究極のジューシーさ！「鶏むね肉＆なす」のみぞれ揚げびたし 2023年09月07日 13:00
ちょい入れでおいしさアップ！意外な「カレーの隠し味」レシピ 2023年09月11日 10:00
味付けは「ポン酢」だけ！さっぱり炊き込みご飯 2023年09月12日 21:00
「気になりすぎる」「予想以上にマヨ」ファミマ限定の濃厚ポテチが気になる！ 2023年08月22日 15:00
ヘルシーなのに食べごたえもバッチリ！「豆腐でかさまし」 節約レシピ4選 2023年08月26日 18:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    これで作れる分厚いホットケーキ
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら