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炭酸水・マヨネーズ・豆腐、どれが正解?「分厚いホットケーキ」が作れる食材はコレ

ホットケーキが膨らむ食材はコレ

クックパッドニュースのTwitterでは、不定期でお料理クイズを出題しています。今回のクエスチョンは…【ホットケーキって何で膨らませられると思う?】

気になる正解は?

実は、マヨネーズ・豆腐・炭酸水、どれを使っても膨らませられます。せっかくなので、それぞれ使ったレシピを紹介します。

マヨネーズで膨らむレシピ

豆腐で膨らむレシピ

炭酸水で膨らむレシピ

寄せられたコメントもチェック

「ヨーグルトもあったかな?」「ベーキングパウダーでは」…などなど、選択肢にあった3つ以外の食材でも膨らむ情報がコメントで寄せられました。

さらに、こんな経験談も。
「東日本大震災の時、計画停電の影響でパンも牛乳もスーパーの棚から消えました。その時、ホットケーキミックスがあったので調べたら炭酸水で美味しくできるとあってやってみたらおいしくできました。」

震災など緊急の時にも役立つ情報なんですね。厚く膨らんだホットケーキを食べると、幸せな気持ちになります。お家で簡単に、分厚いふわふわホットケーキを作ってみてください。

画像提供:Adobe Stock

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