炭酸水・マヨネーズ・豆腐、どれが正解？「分厚いホットケーキ」が作れる食材はコレ

クックパッドニュースのTwitterでは、不定期でお料理クイズを出題しています。今回のクエスチョンは…【ホットケーキって何で膨らませられると思う？】

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今日は #ホットケーキの日
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おっはよ〜🌞
絵本のような分厚〜いホットケーキは
一度は食べてみたいみんなの憧れ♡

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Q:ホットケーキって
　何で膨らませられると思う？
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コメントも待ってるよ〜💌#クックパッドニュース#レシピ #パンケーキ

— クックパッドニュース January 25, 2023

実は、マヨネーズ・豆腐・炭酸水、どれを使っても膨らませられます。せっかくなので、それぞれ使ったレシピを紹介します。

「ヨーグルトもあったかな？」「ベーキングパウダーでは」…などなど、選択肢にあった3つ以外の食材でも膨らむ情報がコメントで寄せられました。

さらに、こんな経験談も。
「東日本大震災の時、計画停電の影響でパンも牛乳もスーパーの棚から消えました。その時、ホットケーキミックスがあったので調べたら炭酸水で美味しくできるとあってやってみたらおいしくできました。」

震災など緊急の時にも役立つ情報なんですね。厚く膨らんだホットケーキを食べると、幸せな気持ちになります。お家で簡単に、分厚いふわふわホットケーキを作ってみてください。

画像提供：Adobe Stock