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パリパリ＆ジューシー食感がやめられない！おつまみにもなる「鶏手羽先」おかず

クックパッドニュース編集部

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包丁いらずで簡単！鶏手羽先焼き4選

包丁を使わず、調味料と合わせるだけで簡単に作れる鶏手羽先レシピをご紹介します。メインのおかずはもちろん、家飲みする時のおつまみにもなる便利なレシピです。

甘辛い味付けがやみつきに

【漬け込みなし】手羽先ヤンニョムチキン
【漬け込みなし】手羽先ヤンニョムチキン by おにぎりちゃんレシピ

手羽先、にんにくチューブ、塩こしょう、ごま油、◯蜂蜜、◯ケチャップ、◯みりん、◯酒、◯コチュジャン、白いりごま

外はパリッと中はジューシーに

パリパリ皮がおいしい☆鶏手羽先のグリル焼
パリパリ皮がおいしい☆鶏手羽先のグリル焼 by cocoko

鶏手羽先、☆酒、☆ごま油、★岩塩・粗びき黒胡椒、※レモン・すだち等

旨みと甘みがクセになるおいしさ

パリッと香ばしい☆鶏手羽先の照り照り焼き
パリッと香ばしい☆鶏手羽先の照り照り焼き by ukulele大好き

鶏手羽先、片栗粉、油、合わせ調味料、砂糖、みりん、醤油、酒、酢、仕上げ、白炒りごま

塩系の味付けでさっぱり

フライパンで簡単♪鶏手羽先の塩焼き
フライパンで簡単♪鶏手羽先の塩焼き by すいーつだんし

鶏手羽先、塩コショウ、ごま油、A 酒、A 和風顆粒だし、A すりおろしにんにく

短い漬け込み時間でOK！

食べ応えもあって人気メニューの肉料理。しかし、肉を細かく切ったり、その後に包丁とまな板を洗ったりと、意外と手間がかかりますよね。

そこで今回は包丁いらずで簡単に作れる鶏手羽先レシピをご紹介しました。漬け込み時間が短いので、前日や朝に準備する必要もなく、帰宅後でもサクッと作れるのが嬉しいポイントです。

「今日も一日頑張ったので、ちょっと一杯」という時のおつまみにもぴったりです。

濃いめの味付けでこってり、塩系の味付けでさっぱりなどその日の気分に合わせて色んな味を試してみてくださいね。（TEXT:有村奈津美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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