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やさしい甘さが◎ 新玉ねぎのボリュームおかず4選

【春に食べたい旬のレシピvol.2】季節ごとの旬のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus 2023年春号』が発売になりました。本誌に掲載された中から、春野菜を使ったものなど、今食べたいレシピをご紹介します。

旬の甘い新玉ねぎを楽しむおかず

今年も新玉ねぎの季節がやってきました。みずみずしく辛味も少ない新玉ねぎは、サラダにすることも多いですが、加熱して甘さやトロトロ食感を楽しむおかずもオススメです。

2023年2月25日に扶桑社から発売された『cookpad plus 2023年春号』に掲載している、新玉ねぎのボリュームおかずを紹介します!

豚肉と大葉&チーズの組み合わせが最高!

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

納豆とおやきにすれば、もちもち食感に

トロトロ甘い新玉ねぎとやわらか鶏もも肉

新玉ねぎの甘さが引き立つポークチャップ

どれも新玉ねぎならではの味わいを楽しめる上にボリューム満点。アイデアを取り入れて新玉ねぎを思いっきり楽しみましょう! ぜひ試してみてくださいね。

cookpad plus 2023年春号』(扶桑社

季節のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus』。2023年春号では、春キャベツ・新じゃがいも・新玉ねぎを使った時短・簡単・ボリューム満点のレシピや、卵を使ったレシピなど旬の食材や春らしさを楽しめるレシピが盛りだくさん。その他に「みんなのお弁当人気ランキング」「笑顔こぼれる 手づくりおやつ」などのアイデアも紹介しています。特別付録は、ムーミンの磁器のボウル皿2個セットです。
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