キッチングッズマニアな料理ライター
ホームパーティーやピクニックなど、いつもと違う週末ごはんに「丸ごとバゲットサンド」はいかが?見た目の華やかさで場が盛り上がるうえ、具だくさんで楽しんで食べられます。
新しい環境で人間関係が変わったり、うららかな気候で外に出たくなったりで、春は何かと集まって食事をする機会が多い季節。料理を持ち寄る際におすすめなのが、今回ご紹介したバゲットサンドです。
長いバゲットに切れ目を入れて、好きな具材をはさんでいくだけ。仕上げにオーブンで焼いてチーズをこんがりさせたり、縦に長い1本の切れ目を入れて具材をたっぷりはさんだりと、レシピごとにいろいろな工夫がありますよ。
普通のサンドイッチとひと味違うバゲットサンドで、楽しい週末時間を過ごしてみませんか。 (TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。