cookpad news
副菜レシピ

シャキシャキ「もやし」は茹でないが正解！

茹でるより簡単な方法知っていますか？

もやしを茹でるためだけにお湯を沸かしていませんか？時間もガス代も節約するには、「レンチンで下茹で」がおすすめ。和え物に、トッピングに、そのまま使えてとっても便利です。

レンジで簡単☆茹でモヤシ
レンジで簡単☆茹でモヤシ by いづみうな

もやし、料理酒、ラップ

試したひともその手軽さを絶賛

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「とにかく簡単」「お湯を沸かさなくてよくて助かる！」など、レシピの手軽さを絶賛する声がたくさん届いています。

お使いの電子レンジや仕上げたい硬さによって加熱時間が変わってきますので、調整しながら試してみてください。慣れてしまえば下処理がぐっと楽ちんになりますよ。

関連する記事
実はインスタントがおいしい!?バリスタがおすすめする「アイスカフェオレ」を作ってみた 2023年04月10日 18:00
茹でる時に◯◯入れて極うま！韓国料理屋ママに聞いた「秘密のポテサラ」 2023年04月02日 15:00
【ガス代節約】煮込みも時短で！「圧力鍋」で作る肉おかず 2023年04月03日 08:00
お湯を注ぐだけ！鍋不要の1人分から作れるみそ汁 2023年04月04日 07:00
頼りになる1品！豆腐で簡単「5分副菜」 2023年04月06日 17:00
茹ですぎ厳禁！スナップエンドウの茹で時間は「10秒数えて火を止める」 2023年04月09日 10:00
下茹で不要！甘みが増す「アスパラ」の切り方 2023年04月15日 16:00
シンプルにおいしい！箸が止まらない「無限もやし」 2023年04月17日 17:00
光熱費の高騰に！「ガス代節約テク」6選 2023年04月23日 15:00
手抜きで絶品！伝説の家政婦・志麻さんに聞いた、「納豆」の新しい使い方とは？ 2023年05月22日 17:00
【殿堂入り目前】ポイントはあの調味料！青臭くならない「そらまめ」の茹で方 2023年05月17日 15:00
苦手な人もパクパク食べちゃう！無限きぬさやでご飯がすすむ 2023年05月12日 15:00
お湯＆鍋いらず！「インスタントラーメン」の爆速調理テク 2023年05月19日 14:00
焦げ付いた五徳がピカピカに！掃除のプロに聞く「五徳・ガス台・IHコンロ」の掃除方法 2023年05月09日 19:00
疲れた日に！火を使わない「レンジ」で完成らくらく作りおき5選 2023年05月20日 19:00
ポテサラに◯◯が絶品！4月の「裏ワザ」人気記事を発表【月間ランキングTOP5】 2023年05月13日 21:00
衝撃的かも!?「麦茶」を作りおきしておく方法 2023年06月25日 15:00
5月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年06月10日 21:00
ダイエット、美肌、便秘にも…飲んだら良いことしかない！「白湯」の凄すぎる効果を医師が解説 2023年06月17日 20:00
ゆですぎても大丈夫！時間がたっても「くっつかないそうめん」 2023年06月28日 15:00
血糖値を下げる働きも。オクラは“切ってから茹でる”が正解⁉ 2023年07月06日 15:00
1,2分で茹でられるけど…知って安心、素麺の「吹きこぼれない茹で方」 2023年07月12日 16:00
【800人が大絶賛】ゆで時間と塩の振り方がコツ！おいしくて美しい「いんげんのゆで方」 2023年07月04日 18:00
茹でなくてOK！「冷凍うどん」はレンジ◯分が正解 2023年07月20日 11:00
【つくれぽ600人超え】炒めないケチャップライスで簡単！失敗なしの「ふわとろオムライス」 2023年07月23日 15:00
◯◯から茹でるのがコツ！シャキシャキ絶品「もやしの茹で方」 2023年05月29日 16:00
まさかの加熱1分!?ながら調理できる「ほったらかしゆで卵」が便利 2023年06月15日 16:00
【極シリーズ】なめらか食感がクセになる！試作を重ねてたどり着いた「極ポテトサラダ」 2023年07月22日 13:00
暑い日はコレ！火を使わずに作れる「ひんやり」料理がラク 2023年07月09日 21:00
【殿堂入り】つくれぽ10000件超え！お店みたいなおいしさの「門外不出のトマトパスタ」 2023年07月29日 12:00
レモン汁なし！◯◯するだけで「アボカド」が変色しない便利ワザ 2023年06月29日 13:00
レンジで一発！暑い日のランチにもぴったり「爆速パスタ」 2023年07月13日 12:00
農家直伝！塩を◯◯で旨みアップ「枝豆」格上げワザ 2023年08月04日 18:00
つくれぽ250件！カフェイン少なめ＆苦くない水出し紅茶ならごくごく飲める 2023年08月05日 15:00
のびない、くっつかない。「そうめん」の茹で方は放置が正解！ 2023年08月07日 14:00
材料3品以内！スタミナ「ポン酢の肉おかず」 2023年08月12日 08:00
栄養も味も格上げ！「マカロニサラダ」のカサ増しテク 2023年08月25日 17:00
つるっと食感がレンジで出せる！鍋不要の『もちもち白玉』レシピ 2023年08月19日 13:00
失敗の声も…？話題の「茹でないゆで卵」の裏ワザ、試して分かった成功のコツ 2023年08月21日 21:00
目からウロコ！ガス代が節約できる「パスタ」の茹で方 2023年08月03日 16:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！材料3つでできる「一番簡単プリン」 2023年08月19日 12:00
料理人が考えた「茹でないパスタ」が天才的 2023年09月06日 18:00
お弁当のすき間埋めに便利！「ブロッコリーのバタチン」って？ 2023年09月04日 06:00
地味に困る「いちじく」の皮をスルンと剥く方法 2023年09月05日 17:00
20秒◯◯するだけ！「ぶどうの皮」がスルッと剥ける裏ワザ 2023年09月10日 19:00
ごま油の香りがたまらない！塩気でお酒がすすむ「ゆで卵ナムル」 2023年09月13日 17:00
気づけば冷蔵庫で傷んでる…「もやし」を日持ちアップさせる裏ワザ 2023年09月26日 12:00
絶対覚えておきたい！災害時に役立つ「ポリ袋調理」4選 2023年08月31日 10:00
アレ入れるだけ！茹でた麺が鍋底にくっつかない裏ワザ 2023年09月02日 06:00
忙しい朝の弁当に！少量ブロッコリーを茹でずにおいしくする方法 2023年09月07日 10:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    ちくわで「メイン級」節約おかず
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら