日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
コンビニでもよく見かける「カヌレ」。じつは、ある意外な食材を使ってお手軽に作れるのをご存じでしょうか。
1. ちくわぶを水に入れてレンチンする
2. バターと砂糖、塩とともにフライパンに
3. しっかり色づいたら冷まして完成
1個20円で作れる「悪魔のカヌレ」。外側はカラメルのカリカリとした食感、中はちくわぶなのでもっちり。ちくわぶといえばおでんが浮かびますが、なんとオシャレなスイーツに大変身。本格的なカヌレを作るなら半日がかりですが、ちくわぶを使えば30分以内で完成するお手軽さも魅力のひとつ。ぜひ作ってみてください。(TEXT:はまずみゆきこ)
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