今人気のフルーツサンド。オレンジ、キウイ、バナナなどいろいろあって、選ぶのも楽しいですよね。今回ご紹介するのは「いちごサンド」です。まるでケーキのようなおしゃれな見た目のレシピ、さっそく作ってみませんか?
1. いちごはヘタをとり、3個を縦半分に、1個をスライスします。残りの1個はそのままでOK。
2. セルクル型でパンを丸く2個抜いたら、片面にバターを塗ります。
3. バターを塗った面を上にして皿にパンを置き、セルクル型をのせます。
4. いちご、ホイップクリーム、バターを塗った面を下にしてパンをのせます。型を外し、仕上げにスライスいちごとホイップクリームでデコレーションすれば出来上がり。
面倒そうに感じますが、丸くカットした食パンにいちごとホイップクリームをトッピングするだけなので、5分もあれば完成します。わざわざ生地を焼かなくても、ケーキのような仕上がりになるのも嬉しいところ。おしゃれなサンドは見映えもバッチリ。SNSにアップしたら“すごい!”“どうやって作ったの?”と感動されること間違いなし。週末のおやつにいかがでしょうか? (TEXT:森智子)