さっぱりしてヘルシーな魚。おいしいけれど、焼いたあとの魚焼きグリルの片づけは面倒ですよね。今回は、そんな方にぜひ試してほしい、驚きのお掃除方法をご紹介。家にあるアレを使えば簡単にできるので、さっそく試してみませんか?
1. 大さじ1の片栗粉を水で溶きます。
2. いつも魚を焼くときくらいの水に混ぜたら、普段どおりに焼くだけ。
3. 焼き終わったら、片栗粉が固まるまで放置。魚から出た油や汁が固まったら、水で流します。つるんと片栗粉がはがれたら、あとは普通に洗います。
ベトベトの魚焼きグリルも、このテクニックを使えば簡単にキレイに。片栗粉が油や汁を包み込んで固まるので、嫌なにおいをとってくれるところも嬉しいポイント。Twitterでも話題になった方法です。
お掃除がラクになれば、食卓への魚の登場回数がグッと増えること間違いなし。さっそくお試しください。(TEXT:森智子)
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