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週末ごはん

大量消費&長期保存も!ご飯が止まらない「壺ニラ」レシピ3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

旬でおいしい!「ニラ」の激ウマレシピ

独特の強い香りが人気のニラがおいしい季節がやってきました。今回は、ご飯のお供やラーメンのトッピングにぴったりの「壺ニラ」をご紹介します。食べ出したら止まらない、クセになる味わいです。

ラーメンやご飯に!旨辛ニラ

残った焼肉のたれが大活躍

悪魔的おいしさ!甘辛テイスト

大量消費&長期保存にも便利なレシピ

旬のニラ。スーパーでもリーズナブルな価格で売られていて、つい買ってしまったのはいいけれど、餃子やレバニラなどにしても使いきれない。そんなときにぜひ試してほしいのが、今回ご紹介したレシピです。

カットしたニラを調味料であえて、ポリ袋や保存容器に入れて寝かせるだけ。味がしみたニラは、白いご飯はもちろん、ラーメンや冷ややっこにのせても絶品です。カットしてつけ込むだけなので、本当に簡単。使いきれないニラも、こうやっておけば長期保存も可能に。これはさっそく試す価値ありです。 (TEXT:森智子)

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クックパッドニュース編集部

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