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ケチャップとマヨネーズを混ぜた「オーロラソース」で、普段のメニューがパステルピンクの春色おかずに大変身。肉や魚介、野菜など、どんな食材にも合う万能さが魅力です。甘くてまろやかな味わいは子どもウケもバッチリ◎
ケチャップとマヨネーズを混ぜるだけのシンプルなオーロラソースですが、そのきれいなピンク色は一気に食卓を華やかにしてくれます。実はどんな食材にも合うので、お肉や野菜サラダ、きのこ類など好きな食材と合わせてみてくださいね。
ちょっぴり甘めの味に子ども達もぱくぱく食べてくれること間違いなしです。(TEXT:有村奈津美)
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