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子どもにも大人気！甘くてまろやかな春色の「オーロラソース」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ケチャップとマヨネーズを混ぜた「オーロラソース」で、普段のメニューがパステルピンクの春色おかずに大変身。肉や魚介、野菜など、どんな食材にも合う万能さが魅力です。甘くてまろやかな味わいは子どもウケもバッチリ◎

ねぎがアクセントに

鶏胸肉のオーロラねぎソース和え
鶏胸肉のオーロラねぎソース和え by うさぎのうちゃこ♪

～肉・衣下準備～、鶏胸肉、塩コショウ、小麦粉、水、卵、～ソース～、マヨネーズ、ケチャップ、醤油、にんにく（すりおろし）、ネギ（みじん切り）、味の素（無くても可）、～付け合せ野菜～、レタス・トマト・パセリ

パステルカラーが可愛い

たまご＆レタスのオーロラサラダ♪
たまご＆レタスのオーロラサラダ♪ by missmacky2000

レタス（小）、スクランブルエッグ、■卵（Ｍ玉）、■砂糖、■牛乳、■塩、サラダ油、+++ドレッシング+++、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖（甘め好きな方やお子様は）

魚料理も食べやすく

簡単美味しい！鮭としめじのマヨソース和え
簡単美味しい！鮭としめじのマヨソース和え by たっきーママさん

鮭、しめじ、ブロッコリー、アスパラなど野菜、ベビーリーフなど、片栗粉、★マヨネーズ、★ケチャップ、砂糖、★醤油、★レモン汁

混ぜて和えるだけで彩りも豊かに

ケチャップとマヨネーズを混ぜるだけのシンプルなオーロラソースですが、そのきれいなピンク色は一気に食卓を華やかにしてくれます。実はどんな食材にも合うので、お肉や野菜サラダ、きのこ類など好きな食材と合わせてみてくださいね。

ちょっぴり甘めの味に子ども達もぱくぱく食べてくれること間違いなしです。（TEXT：有村奈津美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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