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副菜レシピ

常備野菜の大量消費にも◎お手軽「ガレット」おつまみ

家飲みを充実させてくれるおつまみ

家飲みに欠かせないのは、おいしいお酒＆おつまみ。ということで今回は、野菜をたっぷり食べられるガレットをご紹介。カリカリ食感とチーズのとろ〜り食感がおつまみにぴったりです。

にんじんの甘みをたっぷり味わえる

レンジで時短☆簡単副菜・人参ガレット。
レンジで時短☆簡単副菜・人参ガレット。 by ゆぅゅぅ

人参、サラダ油、★、塩、胡椒、片栗粉、ピザ用チーズ

パプリカやブロッコリーも一緒に

美味しい！【じゃがいものガレット（野菜＋
美味しい！【じゃがいものガレット（野菜＋ by mieuxkanon

じゃがいも、しめじ、パプリカ（赤）、ブロッコリー、ハーブソルト（又は塩）、薄力粉、胡椒、●オリーブオイル、●バター、シュレッドチーズ、（好みで）粗挽き胡椒

青じそとじゃこは好相性！ワインにも合う

青じそとジャコの新じゃがガレット
青じそとジャコの新じゃがガレット by こはるスマイルごはん

新じゃが、青じそ、ちりめんじゃこ、ピザ用チーズ、塩、サラダ油

米粉入りでもちもち感アップ

こんがり♡新じゃがと新玉ねぎのガレット
こんがり♡新じゃがと新玉ねぎのガレット by オイルソムリエひろみ

じゃがいも、たまねぎ、ベーコン、米粉、粉チーズ、オリーブオイル、塩、、、

1本まるまる使いきるのが難しいにんじんも、あっという間に消費できて、半端に余った食材の消費にもぴったり。どの野菜もチーズと相性バッチリで、ほどよい塩気でお酒も進みます。また、今は新じゃがいも、新玉ねぎ、春にんじんの季節なので、そういった春の食材も堪能できるお得感満載のレシピ。お酒のお供にいかがですか？

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