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薄さがいい仕事するんです！生姜焼き用肉でチープだけれど「美味とんかつ」

クックパッドニュース編集部

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時短にもなる！薄切り肉の絶品「とんかつ」

食べごたえがあって人気のとんかつ。おいしいけれど揚げるのに時間がかかるので、忙しいときに作るのは面倒ですよね。今回ご紹介するのは、そんな悩みを解消してくれるレシピ。生姜焼き用の薄切り肉を使うので火が通りやすく、時短効果も。さっそく挑戦してみませんか？

生姜焼き用豚肉でチープだけど美味とんかつ
生姜焼き用豚肉でチープだけど美味とんかつ by ぬっこり

生姜焼き用豚肉、塩・胡椒、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、（安いお肉の時は）ガーリックパウダー

作り方はいつもどおりでOK！

1. 薄切り肉を使い、いつものとんかつの要領で作ります。

2.たくさん作って冷凍しておくと、お弁当作りや疲れて何も作りたくないときに重宝します。

薄切り肉と聞くとチープな感じがしますが、これがいい仕事をしてくれて、とてもおいしくなります。一度食べたらヤミツキになる味わい。冷凍保存もできるので、たくさん作ってストックしておきましょう。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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