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メインおかず

あと1品に助かる!「豆腐×卵」の栄養満点おかず

クックパッドニュース編集部

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手軽に作れて栄養たっぷりの副菜

豆腐と卵でサッと作れる副菜をお届けします。簡単なのに栄養バッチリ! メインおかずとしても活躍してくれることウケアイです。

顆粒だし

めんつゆ&みりん

コチュジャン&オイスターソース

薄口しょうゆ

かつお節&しらす

ふわふわでおいしい!簡単味バリエーション5つ

リーズナブルな豆腐は人気の節約食材です。冷ややっこやサラダなどそのまま食べてもおいしいし、味噌汁やスープの具としてもお役立ち。今回は卵を加える副菜をご紹介しました。どれもふわふわで、ほっぺが落ちるおいしさ。簡単で火が通りやすいので、急にあと1品欲しいなどというときにサッとできて便利です。

たんぱく質豊富な豆腐と卵を使っているので、副菜としてはもちろん、栄養満点なメインとしても活躍してくれます。気になったものをさっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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