「お財布おたすけ」 食材でお腹も心も大満足のおかず3選

出費がかさんだGW明けは食費を少し抑えめにしたいところ......。そこで今日は、節約食材を活用したアイデアおかずをご紹介します。食べごたえもバッチリなのが嬉しいポイントです。ぜひ気になるものからトライしてみてくださいね。

「節約料理＝質素なごはん」というイメージはありませんか。しかし、今回ご紹介したレシピは豚平焼き、エビチリ風、ガリバタチキン、と食べて大満足のご馳走メニューなので、節約料理だと気付かれないかもしれません。

お買い得の食材でかさまししたり、代用したり、うまく活用してお腹も心も満たされるごはんに仕上げてみてくださいね。（TEXT：有村 奈津美）