ふんわりとした食感がおいしい、冷たいムース。今回は夏のおやつにおすすめのレンジで作るムースをご紹介します。
A.粉ゼラチン、A.水、B.プレーンヨーグルト、B.生クリームまたは牛乳、B.砂糖、フルーツソース
マシュマロ、牛乳、板チョコ(ビター)
マシュマロ、牛乳、ヨーグルト、★レモン果汁、★はちみつ、☆板ゼラチン、☆水、砂糖、レモン果汁、・レモン、・レモンバーム
ムース、●卵黄、●砂糖、●牛乳(豆乳)、★粉末ゼラチン(水)、★インスタントコーヒー、※ブランデー(好みで)、生クリーム(砂糖)、卵白(砂糖)、ゼリー、水、ゼラチン(水)、インスタントコーヒー
作り方はとてもシンプル。材料を混ぜてレンチンし、冷蔵庫で冷やし固めればできあがり。ゼラチンやマシュマロがあれば作れます。ヨーグルト味やレモン味などさわやか風味も、チョコレートの濃厚な味も、コーヒーの大人の味も、どれもおいしそうですね。ぜひ夏のおやつとして楽しんでください。(TEXT:若子みな美)
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