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ぷるぷる&キラキラ!見た目も涼やか「あじさいゼリー」

クックパッドニュース編集部

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ぷるぷるキラキラ「あじさいゼリー」

この時期に作りたい見た目に涼やかな「あじさいゼリー」をご紹介します。キラキラとした見た目とぷるぷる食感が楽しめる梅雨時期にぴったりなスイーツです。

バタフライピーで色付け

ブルーハワイシロップを使って

ジュースでも作れる

かき氷シロップやジュースで色付け

あじさいゼリーは2層にすることがポイント。下の層は牛乳を使ってミルクプリンにします。市販品を使用してもOKです。あじさいの部分はかき氷シロップやジュースを使って色を付け、小さくカットもしくはクラッシュや型抜きしてミルクプリンの上に乗せればできあがり!きらきらとした見た目のあじさいゼリーは食べるのももったいないくらいのかわいさです。ぜひ、梅雨時期のお菓子としてあじさいゼリーを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

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クックパッドニュース編集部

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