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お弁当レシピ

レンジで簡単!冷めてもおいしい「コク旨お弁当おかず」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

レンジで完成!お弁当おかず

忙しい朝はレンジで作れるお弁当おかずが助かりますよね。今回は、冷めてもおいしいレンチンおかずをご紹介します。

鶏むね肉のナポリタン風

厚揚げの回鍋肉風

シャキシャキ豆苗の肉巻き

つるっと美味◎チャプチェ

野菜も一緒に食べられる

鶏肉、豚肉、厚揚げなどとともに野菜を食べられる4つのレシピをご紹介しました。野菜の種類は冷蔵庫の中身と相談してアレンジしてもいいですね。レンジにおまかせなので、朝食の用意や洗濯などほかの家事をしながらでも作れます。お好みのおかずを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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