忙しい朝はレンジで作れるお弁当おかずが助かりますよね。今回は、冷めてもおいしいレンチンおかずをご紹介します。
鶏胸肉(皮なし)、玉ねぎ(やや小さめ)、ピーマン(やや小さめ)、○酒、○醤油、片栗粉、●ケチャップ、●ウスターソース、ブラックペッパー・粉チーズ・タバスコ
厚揚げ、キャベツ、ピーマン、合わせ調味料、味噌、オイスターソース、醤油、酒、砂糖、小麦粉、生姜すりおろし、にんにくすりおろし
豚バラ肉(薄切り)、豆苗、塩、こしょう、A梅干し、Aごま油、A酢、A白炒りごま、A醤油
春雨(水50㏄)、パプリカ、ピーマン、生椎茸、豚ひき肉、醤油、砂糖、みりん、ニンニクチューブ、味付け調整用水
鶏肉、豚肉、厚揚げなどとともに野菜を食べられる4つのレシピをご紹介しました。野菜の種類は冷蔵庫の中身と相談してアレンジしてもいいですね。レンジにおまかせなので、朝食の用意や洗濯などほかの家事をしながらでも作れます。お好みのおかずを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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