cookpad news
裏ワザ

つくれぽ700件！包丁もまな板もいらない「しその切り方」

キッチンバサミで簡単！しそを切る裏ワザ

薬味の代表格であるしそ。様々な料理に合わせたいけれど、薄いしそを細かく切るのは一苦労ですよね。
今回はキッチンバサミを使うことで、包丁もまな板も使わずに簡単にしそを切ることができる裏ワザをご紹介します。

大葉を簡単に切る方法
大葉を簡単に切る方法 by オウジリリノエ

大葉、キッチンバサミ、

しそを巻いたらキッチンバサミで切るだけ

1. きれいに洗って、キッチンペーパー等でしっかり水気をとった大葉の茎の部分をキッチンバサミで切り取ります。

2. 大葉を端の部分からくるくる巻きます。

3. 巻いた大葉をキッチンバサミで細く切れば、きれいでふわふわな大葉の完成です！

実際に試した人も絶賛！手軽さがうれしい

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「キッチンバサミを使うことで簡単に大葉を切れる！」「洗い物も少なくて、簡単にふわふわの大葉がきれいに作れる」など、レシピの手軽さを絶賛する声がたくさん届いています。

しそは肉料理や魚料理など幅広いメニューと相性抜群！キッチンバサミを活用することで、しそが簡単にカットできるので、普段の食卓にアクセントを加えたいときにぜひ試してみてください。

関連する記事
【裏ワザ】お弁当箱で「パスタ」が固まらない便利方法！ 2023年03月29日 05:00
子どもが喜ぶ「すき間おかず」つけ合わせパスタ5選 2023年03月29日 14:00
コンビニの〇〇で！ちくわの穴に食材をラクラク詰める裏ワザ 2023年04月16日 15:00
天才的アイデア！「切る」おにぎりなら家族分が超スピードで完成 2023年04月19日 06:00
大葉とコチュジャンがいい仕事！「鮭の韓国風照り焼き」の簡単献立 2023年04月08日 11:00
テレビで話題の【空中にんじん】って？切るも混ぜるもフライパンで！10分完結おかず 2023年04月15日 20:00
半熟も完熟もおまかせ！ゆで卵をキレイに切る裏ワザ 2023年05月06日 19:00
とろ旨でご飯が無限に進む！「豚肉×なす」の生姜焼きおかず 2023年05月08日 09:00
あと一品に！「納豆のカリカリチーズ焼き」が簡単めちゃうま 2023年05月17日 17:00
ただ焼くだけでウマくなる！「パリパリ大葉」 2023年05月21日 17:00
【材料4つ】子どもも大好き！大葉香る「ちくわチーズ春巻き」 2023年04月24日 12:00
梅肉と大葉でさっぱり！ボリューム鶏おかず 2023年06月09日 09:00
大量消費に◎大葉たっぷり夏の副菜 2023年06月05日 12:00
冷蔵庫で迷子にならない！大葉の保存は「宙吊り」が正解 2023年06月12日 14:00
巻いて冷凍が最強！こまめに使えて長持ちする「大葉の保存法」 2023年06月15日 07:00
みんな大好きな組み合わせ！「ハムチー」でひと口おつまみ 2023年06月12日 12:00
1枚でボリューム◎梅雨時期のスタミナ「鶏むね×しそおかず」 2023年06月18日 08:00
サクサク食感にみんなハマる「ライスペーパーのりチップス」 2023年06月25日 13:00
一気に60枚も！大量消費＆お酒がすすむ「大葉のおつまみ」 2023年06月07日 17:00
ご飯が即なくなる！「大葉漬け」がさっぱり旨い 2023年06月17日 09:00
30万人が注目するせっかちママ考案！作業時間5分＆皿1枚で作れる「爆速ポテトサラダ」 2023年06月16日 19:00
大葉や梅干しが大活躍！さっぱり美味「豚の大葉味噌炒め」の献立 2023年06月17日 11:00
【ハンドミキサーで混ぜるだけ】簡単なのに本格「おうちカステラ」が美味しすぎた！ 2023年05月01日 05:00
蒸し暑さをふっ飛ばす！ササッと作れる「豚しそ炒め」 2023年06月27日 11:00
箸が止まらない！がっつり旨い「なすと大葉の肉おかず」 2023年07月02日 11:00
巻くだけでおしゃれ！旬の大葉と生ハム＆チーズの映えるおつまみレシピ 2023年07月09日 18:00
冷めてもおいしい！「大葉×ちくわ」弁当おかず 2023年07月10日 06:00
【夏の2大野菜】焼いて浸すだけ！やみつき必至の「大葉なす漬け」 2023年07月14日 15:00
気になる夏のむくみに！大葉のさっぱり副菜レシピ 2023年07月21日 07:00
シンプルなおいしさにファン続出！「大葉のり」って？ 2023年06月02日 17:00
「分け方」がポイント！物が多すぎるキッチンでも素敵に見える収納術〜エスプレキッチンさんの場合〜 2023年08月05日 20:00
6月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年07月06日 21:00
相性バツグン◎たっぷりの大葉と楽しむご飯泥棒「なす」おかず 2023年07月17日 18:00
ご飯があっという間になくなる「大葉のナムル」がやみつきおいしい 2023年07月13日 16:00
つくれぽ1000件レシピも！夏の時短ごはんに助かる「ワザあり」スピードレシピ 2023年07月30日 20:00
【材料3つ以内】お弁当にもおかずにも◎「しそバター炒め」がさわやかなのにコクうま 2023年06月29日 17:00
傷み＆変色防止にも！甘みの足りない「残念桃がおいしくなる」保存法 2023年08月01日 13:00
夏でも大活躍！さっぱり絶品「カリカリえのき」 2023年08月02日 17:00
なす＆大葉が余ったら…使いきり副菜レシピ4選 2023年08月07日 17:00
レンジ3分レシピも。焼かないから手軽＆涼やか！絶品「ゼリーケーキ」 2023年08月09日 13:00
【君が主役だ！】780人が絶賛する「Mr.オクラ」ってどんなレシピ？ 2023年08月26日 09:00
新常識!?大葉の大量消費＆保存は「◯◯漬け」が正解 2023年08月26日 08:00
夏疲れにうれしい！電子レンジで作れる「なすの大葉味噌和え」 2023年08月26日 06:00
大量消費に！さわやかな風味がたまらない「大葉の簡単おつまみ」 2023年08月21日 16:00
作りおきにも◎さっぱり食べられる「なすとささみの南蛮漬け」 2023年08月28日 08:00
まな板汚れない◎トマトの種がグジュッと飛び出さない裏ワザ 2023年08月28日 14:00
大葉好きは必見！簡単＆おいしい「冷奴」の食べ方 2023年08月31日 08:00
【即席】5分で完成！やみつきウインナー 2023年09月08日 08:00
混ぜるときに◯◯を使って！ふわふわ「だし巻きたまご」 2023年09月24日 06:00
卵焼き器でおしゃれな朝ごはんが完成！「クロックムッシュ風トースト」のレシピ 2023年09月11日 12:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    600人絶賛！大満足のネギ焼き
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら