2700人絶賛レシピも！「夏野菜」をモリモリ食べられる副菜5選

赤、黄、緑など色鮮やかな夏野菜が店頭に並ぶ時期。そこで今日は、調理することで夏野菜をたっぷり堪能できる5つの副菜をご紹介します。彩り豊かな1品で、食卓が華やかになりますよ。

この時期になるとオクラやトマト、ズッキーニなど夏野菜がスーパーで安くで手に入りますよね。旬のものは安くで買えるだけでなく、栄養も豊富なので、積極的に摂りたいものです。

今回はそんな夏野菜を調理することでおいしくたっぷり食べられるレシピをご紹介しました。どれもさっぱり食べられるものや食欲をそそるものばかりなので、ぜひ食卓に取り入れてみてくださいね。夏の定番人気メニューになること間違いなしです。（TEXT：有村 奈津美）