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作りおきレシピ

レンジで簡単◎「ささみ」の作りおき

レンジでラクラク作りおき

夏本番です。この時期はレンジで作れる料理が重宝するのではないでしょうか。今回はレンジを使う鶏ささみの作りおきおかずをご紹介します。

みんな大好き！明太マヨあえ

☆簡単☆鶏ささみの明太マヨサラダ
☆簡単☆鶏ささみの明太マヨサラダ by PATTIE◎

鶏ささみ、◎塩、◎酒、きゅうり、にんじん、塩、辛子明太子、マヨネーズ、白だし

さわやか大葉巻き

レンジで３分☆　鶏ささみの梅大葉ロール❀
レンジで３分☆　鶏ささみの梅大葉ロール❀ by スタイリッシュママ

鶏ささみ、梅干し、大葉、塩・酒

たんぱく質がしっかりとれる作りおき

鶏ささみはたんぱく質が豊富で脂質や糖質は少なく、ダイエット中にぴったりです。副菜としてもメインとしても使えそうな作りおきおかずは覚えておくと便利です。明太子や大葉などを合わせることで、ご飯にもお酒にも合う一品になり、家族みんなで楽しめます。レンジで作れるので準備も片づけも時短できるのも嬉しいですね。ぜひお試しください。（TEXT：若子みな美）

「作りおきおかず」保存のルールをおさらい

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。

  • 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
  • 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
  • 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
  • 2〜3日を目安に食べきる
  • お弁当に入れるときはレンジで再加熱＆完全に冷ます
  • 作った日付を記入しておく
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