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カフェ風レシピ

卵は巻かなくてもOK！失敗知らずで時短にもなる「のっけオムライス」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

定番からアレンジまで！のっけオムライスレシピ4選

卵を上に乗せることで失敗知らずで作れるオムライスレシピをご紹介します。みんな大好きな定番から、ひと味違うアレンジまでいろんな「のっけオムライス」が楽しめますよ。

電子レンジでできるトロトロ卵

簡単時短！のっけオムライス
簡単時短！のっけオムライス by tomobanana

鶏肉（ベーコンやウインナーなどでも）、玉ねぎ、人参、好みのきのこ、オイスターソース、ケチャップ、溶けるチーズ、牛乳、オリーブオイル（バターやサラダ油でも）、塩胡椒、卵、ごはん

しっかり味のチキンライスが◎

ケチャップ炒めて♪懐かしい味のオムライス
ケチャップ炒めて♪懐かしい味のオムライス by ほっこり～の

鶏肉（もも肉または胸肉)、玉ねぎ、バター（またはマーガリン）、サラダ油、ごはん、味付け、ケチャップ、顆粒コンソメ、塩、こしょう、スクランブルエッグ、卵、牛乳、サラダ油

具を乗っけるスタイルが新鮮！

のっけて簡単♪ポークチャップオムライス☆
のっけて簡単♪ポークチャップオムライス☆ by ふじたかな

豚こま薄切り肉、玉ねぎ、ご飯、卵、パセリや豆苗、肉の下味、塩胡椒、ショウガ汁、酒、ご飯の下味、塩胡椒、バター、ガーリックスパイス、調味料、トマトケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、塩、あらびき黒胡椒、＊最後に、パセリや豆苗の緑のもの

ふわとろ卵がたまらない

人気の定番！簡単！ふわとろオムライス！
人気の定番！簡単！ふわとろオムライス！ by カレンガール

チキンライス、卵、●マヨネーズ、●牛乳、●砂糖、サラダ油、ケチャップ、レタス、パセリ粉末

ふわふわオムライスに子どもも大人も大喜び

子どもから大人まで幅広い世代に人気のオムライス。しかし卵を巻くのを失敗して見た目が悪くなると、テンションが下がったり、お子さんの機嫌が悪くなったり、と家で上手に作るのは意外と難しいですよね。

今回ご紹介したのっけオムライスレシピは、卵を上に乗せるので、巻く時に失敗する心配無用！しかも時短にもなり、一石二鳥です。チキンライスにふわとろ卵を乗せた定番のオムライスはもちろん、具を別に炒めて乗せるタイプや、レンチンでトロトロ卵を作るレシピなど、幅広いオムライスのバリエーションを楽しんでくださいね。

半熟ふわとろ卵もちょっとしたポイントを押さえるだけで、家でも簡単に再現できるので、ぜひ挑戦してみてください。（TEXT：有村 奈津美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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