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裏ワザ

短時間でホイップ完了！生クリームをスピーディーに泡立てる裏ワザ

お菓子作りが楽になる！時短裏ワザ

お菓子を作るとき、面倒に感じるのが「生クリームの泡立て」。もっと早くできたらいいのに…と思ったことがある人は少なくないはず。実は、生クリームの泡立てを短時間で簡単にできる方法があるんです。

道具はいつも使っている泡立て器、もしくはミキサーでOK！その代わり、生クリームに“あるもの”を入れます。その材料とは…！？

レモン汁を加えて時短に！

裏技？超簡単にホイップ泡立てできる！
裏技？超簡単にホイップ泡立てできる！ by まゅーぃと

生クリームやホイップクリーム、レモン果汁、砂糖

ジャムを入れると早めに固まる

泡立て裏技☆お子様も簡単♪生クリーム☆
泡立て裏技☆お子様も簡単♪生クリーム☆ by MilkLove

生クリームorホイップクリーム、砂糖、お好みのジャム（手順５参照）

短時間でホイップクリームが完成するうえに、少し風味もついておいしさも抜群！つくれぽ（つくりましたフォトレポート）にも、「いつもより早く泡立てられました！」「びっくりです！イチゴジャムを入れてかんたんにホイップが！！！」という声も届いており、大好評。

レモン汁のホイップは爽やかなのでスコーンやシフォンケーキに添えても◎、ジャム入りホイップは彩りをプラスしたいときにもおすすめです。短い時間でホイップを完成させたいときはぜひこの方法をお試しください。

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