日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お菓子を作るとき、面倒に感じるのが「生クリームの泡立て」。もっと早くできたらいいのに…と思ったことがある人は少なくないはず。実は、生クリームの泡立てを短時間で簡単にできる方法があるんです。
道具はいつも使っている泡立て器、もしくはミキサーでOK!その代わり、生クリームに“あるもの”を入れます。その材料とは…!?
短時間でホイップクリームが完成するうえに、少し風味もついておいしさも抜群!つくれぽ(つくりましたフォトレポート)にも、「いつもより早く泡立てられました!」「びっくりです!イチゴジャムを入れてかんたんにホイップが!!!」という声も届いており、大好評。
レモン汁のホイップは爽やかなのでスコーンやシフォンケーキに添えても◎、ジャム入りホイップは彩りをプラスしたいときにもおすすめです。短い時間でホイップを完成させたいときはぜひこの方法をお試しください。
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