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とろ〜り旨い!なすのチーズ焼き

クックパッドニュース編集部

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とろ旨でサッと作れる「なすのチーズ焼き」

この夏、なすを使ってさまざまな料理を味わった方にも、まだまだ楽しんでいただきたいメニューがあります。なすと相性抜群なチーズを組み合わせた「なすチーズ焼き」のレシピです。

フライパンだけ!チーズ×ケチャップ

味噌のコクが加わって美味!

トースターで簡単!キムチ×チーズ

なすと相性のよいしっかり味バリエ

あっさり味のなすにチーズのコク、とろ~っとした食感を加えた食べ応えのある1品です。また、ケチャップや味噌、キムチを使ったしっかりとした味付けなので、ご飯もお酒も進みそうです。仕上げに大葉、ねぎ、パセリなどをふりかけるとお店のメニューみたいで気持ちも上がります。

少ない材料でさっとできるレシピですが、コーンやベーコンなど家に余っている材料を加え、豪華にしてみてもいいですね。スーパーで特価のなすをみつけたら、迷わず作ってくださいね。(TEXT:櫻井実由莉)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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