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副菜レシピ

レンジでパパッと完成！蒸しナスのおかずレシピ3選

丸山晴美

調理師資格を持っている食費節約が得意なFPです。

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。食材や作り方など、ちょっとした工夫が節約に繋がります。おいしくって賢い料理のヒントを教えてもらいました。

旬のなすを蒸しナスにして、ヘルシーなおかずにしましょう。今回ご紹介する3レシピはレンジで加熱するので手間が少ないもの特徴です。

ノンオイルで驚きのおいしさ

ノンオイル☆レンジで蒸しなす
ノンオイル☆レンジで蒸しなす by YUZVIO

なす、●みょうが微塵切り、●生姜すりおろし、●長ねぎ微塵切り、●ポン酢、お好みでいりごま

さっぱりととろける塩蒸しなす

そのまま美味しい✿とろける塩蒸しなす
そのまま美味しい✿とろける塩蒸しなす by 河埜玲子

なす、★塩、★水

ごはんがすすむナムル風

レンジでチン！の蒸し茄子～ナムル風～
レンジでチン！の蒸し茄子～ナムル風～ by kobari

茄子、★にんにくすりおろし、★白すりごま、★醤油　、★ごま油、★一味唐辛子

レンジ加熱でパパッとできるので簡単に作れて嬉しいレシピばかりですね。栄養価の高いナスを食べて、厳しい残暑も乗り切りましょう。

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞

執筆者情報

丸山晴美

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。

資格

節約アドバイザー、FP、ファイナンシャルプランナー（AFP）FP技能士2級、消費生活アドバイザー、調理師、宅建士（登録）

webサイト・SNS情報

公式HP：らくらく節約生活 https://www.maruyama-harumi.com/
ゆとりうむプロジェクト理事https://yutorium.jp/

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