絶妙タレで肉なしでも満足！平日ランチに「なす丼」はいかが

煮浸しやお漬物などで大活躍のなす。今回はなすだけで作れるボリューム満点の「なす丼」レシピをご紹介します。たれの味付けが絶妙で、お肉なしでも満足感たっぷり。お手軽に作れて、平日ランチやお酒を飲んだ後の締めにもぴったりのレシピなので、ぜひ試してみてください。

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「なすだけでも満足感たっぷり」「家にある材料で簡単に作れておいしい」など、レシピのボリュームと味を絶賛する声がたくさん届いています。

家にある材料だけでお手軽に作れて、ボリュームたっぷりのなす丼。味付けや薬味をアレンジして、自分好みのカスタマイズも見つけてみてくださいね。