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裏ワザ

めっちゃラク!取り出しやすくて使いやすい「ベーコン冷凍テク」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

冷凍保存の取り出しにくさを解決

安いときについ大量購入してしまう「ベーコン」。使いきれないときは冷凍保存したいのですが、くっついてしまって取り出しにくい。今回はそんな悩みを解決する、目からうろこの保存方法をご紹介します。

2枚ずつ取り出せるように工夫

1. ベーコン2枚をラップの切り口と平行にのせます

2. ベーコンをくるっと回転させてラップで包みます

3. 包んだラップの上にベーコン2枚をのせ、同様にくるっと回転させます

4. 2枚のせる→回転させて包むを繰り返し、まっすぐな状態で冷凍庫に

冷凍したのはいいけれど、くっついてしまって取り出しにくい、解凍して残った分をまた冷凍するのもちょっと…というお悩みを解決。使いやすい2枚ずつさっと取り出せる便利な保存方法はいかがでしたか。ラップに包んだあとは、曲がってしまうと取り出しにくいので、できるだけまっすぐになるようにして冷凍庫に。これをジッパー付きポリ袋に入れれば、さらに保存性が高まります。(TEXT:はまずみゆきこ)

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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