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つくれぽ160件!豚こま×じゃがいもで作る「唐揚げ」がボリューミー

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

豚こまとじゃがいもで作るボリューム満点唐揚げ

唐揚げといえば鶏もも肉で作るのが定番ですが、今回ご紹介するのは、安価で手に入る「豚こま」と「じゃがいも」で作るレシピ。調理の工程が少なく、簡単にできます。また、じゃがいもでかさ増しするのでお腹いっぱい食べられる点も注目です。

じゃがいもをギュッと握ってから片栗粉をつける

1.ビニール袋に豚こま・醤油・酒・ほんだし・ニンニクチューブを入れて揉み込みます。

2.じゃがいもをサイコロ状にカットし、ラップに包んでレンジで2~3分ほど温めます。

3. *1.で揉み込んだ材料にじゃがいもを包むようにしっかりと握り、片栗粉をまぶします。

4. 油をひいて焼けば完成です。そのまま食べても、醤油やマヨネーズなど調味料をつけて食べてもOKです。

食欲の秋にふさわしいボリューム満点の節約おかずです。ご飯が進み、お弁当のおかずにも使え、さらにお酒のアテにもぴったりです。早速トライしてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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