ビールとの相性抜群！「ちくわ天」に色々な食材を詰めまくろう！

リーズナブルで使い勝手が良く、なおかつ美味しいとクックパッドでも人気のちくわ。これまでもさまざまな活用術を紹介してきましたね。今回紹介するのは「ちくわ天」のとっておきアレンジ。

衣をまとって熱々に挙げたちくわ天は、一口噛めばちくわの旨味がジュワーっと口の中にしみ出し、これからの季節はビールとの相性もとっても最高！熱～いちくわ天とキンキンに冷えたビールを想像するだけでも、もう仕事も家事もお休みにして飲みたくなっちゃいますよね。また、そばやうどんのトッピング、衣に青のりをまぶした磯辺揚げはお弁当の定番おかずとしてもポピュラーです。

そんな「ちくわ天」をさらに進化させてくれる鍵となるのが、ちくわの「空洞」。これを利用しない手はありません。好きな具材を空洞に詰め込めば、ちくわ天のグレードがグンとアップします。それでは、オススメレシピをご紹介しましょう！

おにぎりのトッピングを選ぶような感覚で、気軽にいろいろと詰めてみると楽しいかもしれませんね。冷蔵庫も残りものを使うのもとってもオススメです。さっそく今宵の晩酌から試してみませんか？（TEXT：中本タカシ/ライツ）