トレンドレシピ

春間近！そろそろお弁当を持ってピクニックにでかけよう♪

2014年02月28日更新

#お弁当

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

気づけば明日からもう3月。陽気になると、だんだん外に出かけたくなりますよね。さらに、お弁当をもって出かけると家族も大喜び。ママ雑誌「Como」のそんな「行楽べんとう」特集にクックパッドのレシピ作者さんが登場しましたよ！

ママ雑誌編集者がクックパッドのレシピ作者さんに注目した理由とは？

暮らしが見える！変わる！ママのイイネがいっぱい！がキャッチコピーのママ雑誌「Como（コモ）」（主婦の友社刊）。注目の「春の持ち寄りべんとう」特集に、なんとクックパッドのレシピ作者hawaiipineさん（誌面ではmisakiさんの名前で登場）、春夏ママさんが登場！そこでComo編集部担当者の久賀友美さんに色々お話を伺いました。

—-そもそもクックパッドのレシピ作者さんに注目した理由って何でしょう？

hawaiipineさん登場ページ。当日作業段取りなど細かなコツが満載♪

「Como読者や、モデルからもふだんのごはん作りに悩んだときは、まず冷蔵庫にある物で出来るレシピをクックパッドから探しているという声を多くききます。同じ食材でも多数のレシピからセレクトできるのでマンネリにならないのも嬉しい点。特にお弁当は朝の短い時間で作るため、プロの凝ったおかずではなく定番のおかずを短時間でアレンジできる方を探していました」

—-そこで、hawaiipineさんと春夏ママさんが登場したんですね。お二人のレシピ、いかがでしたか？
「お二人とも、とにかくレシピが作りやすいという点が素晴らしかったです。ささいな事と思われがちですが、たいていの人はおいしく作ろうと思うとどうしても材料を増やしてしまいレシピが長くなることがほとんど。品数を作らなければいけないお弁当では、ひとつひとつのレシピが簡単なことが重要です。その点、お二人のおかずアイデアは誰にでも手軽においしく作れるように工夫されていました」

春夏ママさんのお弁当デザート♪　子供が大喜びすること間違いなし！

簡単☆デコスイートポテト by 春夏ママ

サツマイモ、砂糖、マーガリン、牛乳、クリームチーズ、レーズン、黒ゴマ

hawaiipineさんの超シンプルお弁当おかず！　簡単なのにかわいいっ♪

ハム１枚で、お弁当のおかず by hawaiipine

ハム、きゅうり

—-少ないおかずで、シンプルに、でもおいしくってなかなか難しいですよね。誌面で紹介されたレシピが楽しみです！さて、ピクニック・行楽のためのお弁当を作る際の成功ポイントってあるんでしょうか？
「何よりも取り分けしやすいことがポイントです。おかずは小分けカップなどに詰めておき、カップごととり出せるようにしたり、カトラリーを使わなくてもそのままつまめるようにピックを刺しておくなど、盛りつけ方で食べやすさが断然変わってきます！」

なるほど！　クックパッドにもそんな取り分けおかずがたくさんありましたよ♪

コロコロおかずで取り分け＆食べやすい！

運動会やお花見に☆コロコロお弁当 by まぁじ

ちくわの卵巻き、・、ポテトサラダのハム巻き、・、ソーセージのキャベツ巻き、・、チーズちくわの照り焼き、・、菜の花のおひたし、・、しめじと玉葱炒め、・、卵サンド、・、ウインナーサンド、・、デザート・オレンジ

ピックやシリコンカップで彩り良く！

ピックを使ってこんなアレンジも！

ベビーチーズdeケーキ＊キャラ弁おかず by ぴんくまいまい

ベビーチーズ、ハム、お好きなピック

おいしいお弁当を持って、さあ出かけましょう！　楽しいことがたくさん待っているはずですよ♪

取材協力

Como編集部　久賀友美さん
「最新4月号（２月２８日発売）は、春のイベント＆行楽シーズンに役立つ情報をぎゅっと詰め込んだ1冊に。大特集の華やぎ行楽べんとうのほか、入園入学駆け込み企画や冬から春に向けてのスイッチママカジファッションなどママが知りたいことが満載です！」公式サイトはこちら
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