夏に嬉しいサッパリ味「甘酢しょうがダレ」で食欲アップ大作戦！

そろそろ本格的な夏が到来する予感。早くも日中には真夏日を超える地域が続出していますね。暑くなってくると、サッパリした食べ物を体が欲するのは不思議なものです。そこで今回クックパッド編集部がオススメしたいのが、お寿司の付け合わせとして定番のガリ…ではなく、甘酢味にしょうがの風味をプラスした「甘酢しょうがダレ」です。

人を虜にしてしまうガリの味わいを作り出しているのが、甘酢っぱい味のなかにピリッと効いた生姜の辛味です。ガリでお寿司が進んでしまうように、この味をほかのメニューの味つけにも応用してみませんか？それでは、甘酢っぱいソースにガリを混ぜ込んだ「甘酢しょうがダレ」のオススメレシピをチェックしていきましょう♪

いろいろなメニューとの相性の良さを発揮してくれそうですね。ぜひこの夏のさっぱりメニューの定番として、「甘酢しょうがダレ」を有効活用してみてくださいね！（TEXT:中本タカシ/ライツ）