夏の常備菜に「クルクルピクルス」ならすぐ漬かってオシャレに!

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そのまま飾っておきたい!思わずカメラを構えちゃう~

これまでのピクルスもいいけど、今年はクルクルピクルスで簡単に漬かって、ビジュアルもよく作ってみませんか?見た目も美しく、しかも薄くスライスするので味の浸透も早く時短できる。お酢の酸味でこれからさらに暑くなる季節のバテを防止しましょう。

夏必須常備菜 ズッキーニと人参のピクルス by 青山金魚
熱中症予防にも酸味とお野菜美味しく摂取したいから、見た目も可愛くぐるぐる巻きにしてみました ピクルス マリネ ピンチョス

見てるだけで楽しい!憧れちゃうほど、とってもオシャレな青山金魚さんのキッチン

青山金魚のキッチン
3~30分以内の簡単料理を バル店食べる雰囲気と盛り付けに致しまーす 元バーテンダーの簡単家バルレシピ毎日配信中 http://aoyama-kiyomi.blog.jp/ 共働き&10歳児のマ...

レシピのアイディアもさることながら、食卓全体のイメージビジュアルがどこかのお城で出てきそうな写真がたくさん。憧れの食卓を夢見て、真似したくなっちゃいますね!

この他にもレシピ作者さんにくるくるレシピがあった!

ピンチョス

ズッキーニとベーコンのカラフルピンチョス by 青山金魚
お醤油×オリーブオイル+パルミジャーノをふり掛けさっと焼いた 簡単で見栄えが楽しい夏野菜のピンチョスです

チップス

ごぼうのぐるぐるチップス by 青山金魚
かりぽりっ♪ ほのかな苦みがおつまみに最高! ピーラーでごぼうを薄くスライスしオリーブオイルでさっと揚げました

こんな料理が出てきたら、もったいなくて手が付けられないかも。でも意外と、見た目よりも簡単なレシピが多いのですよ。居酒屋で出てくるようなごぼうチップスでも、くるっとするだけで雰囲気が変わったり、串に野菜を刺すだけのものも、野菜の切り方を変えるだけで生まれ変わりましたね。作った後は写真を沢山撮って、パーティーやおもてなしで美味しく頂きましょう♪(TEXT:更沙)

クックパッド編集部

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