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【動画de裏ワザ】小ネギがバラバラにならない切り方があった！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

小ネギの小口切り、みんなどうしている？

ちょっとした料理の最後の仕上げにぱらっとかけると、見映えがぐーんとアップする小ネギの小口切り。おそばなどの薬味にも欠かせないアイテムですよね。 でも、１本１本が細いため、切るときにパラパラになってキッチン中に飛び散ってしまうなんてこと、ありませんか？ そんな人は必見！おうちにあるアレを使えば、とってもラクーに切ることができるんです♪

特売時期に、大量に切って冷凍保存しても！

実際に試してみると、パラパラしないので大量に切るのも苦にならず、むしろ楽しい！小ネギが特売のときに大量に入手して、小口切りを冷凍保存しておくのも便利かもしれませんね。

いつまでもパラパラ☆冷凍きざみネギ
いつまでもパラパラ☆冷凍きざみネギ by ピョンOxO

ネギ、保存用タッパー

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クックパッド料理動画では、話題のレシピや驚きの裏ワザ、基本の食材の下ごしらえなどを動画でわかりやすく紹介しています。 http://cookpad-video.jp

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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