TV「ノンストップ！」で紹介！れんこんシャキシャキ♪鶏つくね

10月7日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」(フジテレビ系)紹介の、れんこんを使ったレシピをお届け！根菜がおいしい今の時期にぴったりのレシピです。

れんこんと鶏ひき肉をまぜて、焼くだけなのでとっても簡単！れんこんを加えることで、歯ごたえもあって食べ応えのある一品に。しかも、れんこんは酢水にさらさず、皮付きでもOKなので、下ごしらえの手間も省けます。焼き上がったつくねにはピリ辛の甘酢ダレを！しっかりした味付けでご飯も進みます♪

なんと、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）も2000超え！試した人からは、「根菜類をあまり食べない子供たちもこれなら○」「シャキシャキ感がたまらない！」「リピ数10回以上！大好きなレシピ」のコメントがたくさんあり、大好評！また、「甘辛つくねより甘酢醤油派になりました」なんて声も。温泉卵を乗せて、つくね丼にしている人もいましたよ。

「ノンストップ！」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中！番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪

『ESSE』（扶桑社刊）でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています！こちらもチェックしてみてくださいね♪