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TV「ノンストップ!」で紹介!れんこんシャキシャキ♪鶏つくね

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「ノンストップ!」で紹介!歯ごたえ抜群!れんこん入り鶏つくね

10月7日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、れんこんを使ったレシピをお届け!根菜がおいしい今の時期にぴったりのレシピです。

れんこんと鶏ひき肉をまぜて、焼くだけなのでとっても簡単!れんこんを加えることで、歯ごたえもあって食べ応えのある一品に。しかも、れんこんは酢水にさらさず、皮付きでもOKなので、下ごしらえの手間も省けます。焼き上がったつくねにはピリ辛の甘酢ダレを!しっかりした味付けでご飯も進みます♪

なんと、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)も2000超え!試した人からは、「根菜類をあまり食べない子供たちもこれなら○」「シャキシャキ感がたまらない!」「リピ数10回以上!大好きなレシピ」のコメントがたくさんあり、大好評!また、「甘辛つくねより甘酢醤油派になりました」なんて声も。温泉卵を乗せて、つくね丼にしている人もいましたよ。

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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