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TV「ノンストップ！」で紹介！れんこんシャキシャキ♪鶏つくね

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「ノンストップ！」で紹介！歯ごたえ抜群！れんこん入り鶏つくね

10月7日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」(フジテレビ系)紹介の、れんこんを使ったレシピをお届け！根菜がおいしい今の時期にぴったりのレシピです。

れんこんシャキシャキ！鶏ひき肉のつくね
れんこんシャキシャキ！鶏ひき肉のつくね by moj

鶏ひき肉、レンコン、◎醤油・酒・みりん・片栗粉、◎パン粉、★醤油・砂糖・酒、★酢、★豆板醤（お好みで）、片栗粉（トロミ用）

れんこんと鶏ひき肉をまぜて、焼くだけなのでとっても簡単！れんこんを加えることで、歯ごたえもあって食べ応えのある一品に。しかも、れんこんは酢水にさらさず、皮付きでもOKなので、下ごしらえの手間も省けます。焼き上がったつくねにはピリ辛の甘酢ダレを！しっかりした味付けでご飯も進みます♪

なんと、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）も2000超え！試した人からは、「根菜類をあまり食べない子供たちもこれなら○」「シャキシャキ感がたまらない！」「リピ数10回以上！大好きなレシピ」のコメントがたくさんあり、大好評！また、「甘辛つくねより甘酢醤油派になりました」なんて声も。温泉卵を乗せて、つくね丼にしている人もいましたよ。

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「ノンストップ！」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中！番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪

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『ESSE』（扶桑社刊）でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています！こちらもチェックしてみてくださいね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: ノンストップ！
女性視聴者にとって尽きない話題をお届けする情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」（フジテレビ系）。MCはバナナマン設楽統、山﨑夕貴（フジテレビアナウンサー）
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