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野菜が食べたい！岐阜県中津川市のレシピが超おすすめ！

寒い冬は、風邪など引かないように栄養満点＆体を温める野菜をたくさん摂って健康な体づくりを目指しましょう。「でも、どんな野菜料理を作ったらいいのか悩む…」というときもありますよね。そんな人には、「けんこうなかつがわ」キッチンがおすすめ。けんこうなかつがわキッチンには、季節にあわせた野菜の料理がたくさん掲載されていて、冬野菜のメニューだけでなんと17レシピ！(2015年11月現在)。季節の野菜ごとにカテゴリー分けされていてレシピも探しやすいので、ぜひ活用してみてください！

つくれぽでも好評！冬野菜を使ったレシピ

「けんこうなかつがわ」キッチンの冬野菜レシピの中から、つくれぽ(みんなからのつくりましたフォトレポートのこと)でも好評だった３品をご紹介します！

白菜とブロッコリーのミルク煮
白菜とブロッコリーのミルク煮 by けんこうなかつがわ

白菜、ブロッコリー、しょうが(薄切り)、ロースハム（１口大に切る）、油、水、固形スープの素、牛乳、塩、水溶き片栗粉

バター醤油が香ばしい　大根ステーキ
バター醤油が香ばしい　大根ステーキ by けんこうなかつがわ

大根、黒粒コショウ、サラダ油、酒、、しょうゆ、みりん、バター、、花かつお

水菜とれんこんの和風サラダ
水菜とれんこんの和風サラダ by けんこうなかつがわ

水菜、れんこん、人参、ドレッシング、すりごま、マヨネーズ、酢、醤油、こしょう

実はこんなB級グルメも有名！

中津川市といえば「栗きんとん」が有名ですが、その他にも特産品や名物がたくさんあります。中でも近年、中津川のご当地グルメとして人気を集めているのが「とりトマ丼」です！

鶏トマどんぶり
鶏トマどんぶり by けんこうなかつがわ

鶏肉（皮をとって）、小麦粉、油、、玉ねぎ、トマト、油、、A、カレー粉、みそ、しょうゆ、砂糖、水、、ごはん、水菜、パセリのみじん切り

中津川産の若どりを使った中津川ならではの名物料理です。市内では「とりトマ丼」を提供しているお店が40店舗以上あり、中津川市では「とりトマ丼」の選手権も開催！ぜひ中津川の味をご家庭でも試してみてください。

けんこうなかつがわキッチンはこちらから！

「けんこうなかつがわ」キッチンには、「けんこう」と名がつくだけあって、体に優しい野菜を使ったレシピが多数掲載されています。野菜のほかにも魚やきのこを使ったレシピなど、種類はさまざま 。ぜひチェックしてみてください！

けんこうなかつがわ
『五平餅』や『栗きんとん』が有名な岐阜県中津川市です♪管理栄養士が季節の美味しい野菜を使って簡単に作れるレシピをのせています♪野菜をしっかり食べて『けんぱち』くんと一緒ににからだの中から元気にな...
連載: 話題のキッチン注目のレシピ＆作者
クックパッドで大注目されている「話題のキッチン」から、絶対押さえておきたいレシピやレシピ作者さんをピックアップします！
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