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一年中楽しめる「おこもりゆず仕事」おすすめ3選☆

寒い冬にはおうちでゆっくり「ゆず仕事」はいかが?美容にもダイエットにも、体調も整えてくれるといわれる「ゆず」。旬の今、作っておいたら長い間楽しめるとっておきの「ゆずアイテム」を紹介します。

「ゆず」には特別な栄養があるの?

特に冬にはありがたい。ゆずの栄養

夏に収穫されるユズは青ゆず。冬になると成熟して黄色くなります。黄ゆずといわれるユズが冬の今、旬の真っ盛り。ゆずの皮が少し入るだけでお吸い物やお料理が洗練された味に。しかもゆずの皮には、体にもとてもうれしい栄養素がいっぱい。

柑橘系に含まれている香りの成分リモネンは、体調を整える働きがあるといわれているほか、ゆずの果汁に含まれるクエン酸は疲れを緩和してくれるので、ゆずは、仕事終わりのリラックスタイムにもってこいのアイテムです♪

風邪の予防だけでなく、リラックス効果もある

ゆず茶

自家製は、風味の冴えが違います

ゆず胡椒

冬の最強組み合わせといったら

ゆず大根

最後に

おこもりゆず仕事。最後の〆はゆず風呂。
ゆずをそのまま浮かべてもいいですが、お茶パックに入れてからゆずを浮かべればお風呂も汚れません。「冬至にゆず風呂で風邪をひかない」といいますが、冬至を過ぎた今からでも、風邪の予防と美容にゆず風呂はおすすめですよ。

※お肌が敏感な方、ゆず風呂でピリピリする方はゆず風呂はお避け下さい
※ゆずの皮には農薬が付着している可能性があるので、よく洗ってご使用ください

著者

クックパッド ダイエットラボ 管理栄養士:水谷 俊江

クックパットダイエットでダイエット「正しく食べてやせる」ダイエット指導を行う管理栄養士の資格を持つトレーナー。美容クリニックや企業で4,000人のダイエットを支援。

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監修:クックパッド ダイエット

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