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【余り物消費に】もちもちウマ〜い「餅ちくわ」が献立で大活躍♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お正月は雑煮や切り餅など、季節ならではのおいしさを満喫できますよね。でも、そろそろ切り餅が余っている人もいるはず。そこで、今回のレシピがオススメ！なんと、ちくわの中に切り餅を詰め込んで焼くというもの。この「餅ちくわ」が絶品なんですよ〜♪

☆もちもち☆ 餅ちくわ
☆もちもち☆ 餅ちくわ by 梨華ちゃん

ちくわ、餅、ごま油、【調味料】、水、醤油、砂糖

安価＆美味が嬉しい〜！

１.まず、切り餅をこのようにカットします。

２.次に、半分にカットしたちくわに、先ほどの切り餅を入れましょう！

３.フライパンにごま油をひいて、焼き色をつけます。

４.しょう油や砂糖で煮詰めたら、ごまをふって完成です〜！

つくれぽに感激の声！

「かんたん美味しくてハマり中！」「タレも美味しいですね！」「お弁当のおかずに～！」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）においしかった報告が届いていますよ。

ちくわと餅の意外な組み合わせが、新感覚ですよね。しかも、家族からも絶賛されるおいしさ！月とすっぽんなんてことわざも、実は相性抜群な組み合わせなのかもしれません♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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