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【5分で完成】レンジ調理の「釜玉うどん」なら面倒くさいランチ作りが簡単に！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

平日のいそがしさから解放された土日は、ササッとランチを作りたいですよね。もちろん、おいしさも追求したい！という願いを叶えるべく、今回は5分で作れちゃう釜玉うどんレシピをご紹介しましょう。明太子やチーズなど、アレンジも楽しめますよ♪

レンチンすれば5分で仕上がる！

まず、麺をレンチンして茹でます。黄身をのせて、だしの素としょう油をかければ完成です！アッという間においしい釜玉うどんが作れますね♪

【超簡単】釜玉うどん☆【5分でできる】
【超簡単】釜玉うどん☆【5分でできる】 by 綱野栞奈

うどん、卵、だしの素、醤油

明太子のピリ辛がおいしい♪

レンチンした麺が熱いうちに、バターを絡めて溶かします。明太子、ねぎ、海苔、卵黄を盛りつけましょう。だししょう油をかけたら、全体を混ぜて召し上がれ。

簡単レンジで明太かまたまうどん
簡単レンジで明太かまたまうどん by 小3年長mama♡

冷凍うどん、明太子、ねぎ、もみのり(味付きのり3枚分)、卵黄、バター、だししょうゆ(しょうゆ、麺つゆ1:1)

とろ〜りチーズで至福の味わいに☆

器にチーズや卵、しょう油などを混ぜ合わせて、レンチンした麺を絡めます。麺が熱いうちに仕上げることで、チーズがとろ〜りと溶け出しますよ！

【簡単ランチ】とろ〜り☆チーズ釜玉うどん
【簡単ランチ】とろ〜り☆チーズ釜玉うどん by びぎぱんだ

うどん、☆卵、☆チーズ、☆醤油、☆バター or マーガリン、(ブラックペッパー)

中華風のアレンジも絶品！

味付けに中華調味料やごま油、にんにくのみじん切りを使用し、本格的な中華味が楽しめます！麺を食べ終えても、残っているタレにご飯を投入すれば、さらに大満足♪

☆中華風かま玉うどん☆
☆中華風かま玉うどん☆ by まおだいきん

☆ごま油、☆創味シャンタン、☆ニンニクみじん切り、☆水、冷凍うどん、生卵、刻みのり、小口ねぎ、あたたかい御飯、めんつゆorしょうゆ

モチモチ麺＆ラー油で美味体験♪

しょう油と昆布だしを混ぜ合わせた麺に、食べるラー油と卵黄をのせます。食欲がないときでもお腹が活発化しそうな味わいに〜！男子ウケもしそうですね。

冷凍うどんで簡単☆食べるラー油釜玉うどん
冷凍うどんで簡単☆食べるラー油釜玉うどん by みどりんころりん

冷凍うどん（またはうどん）、醤油、粒状昆布だし（味の素でも）、卵黄、食べるラー油

うどん麺はレンチンすればよいので、鍋の必要がありません。洗い物が少ないので、ランチを食べ終えたらすぐに外出可能！もちろん、そのまま二度寝もよいですね♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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