なすのおいしい季節になりましたね。週末に常備菜をたくさん作って、冷蔵庫で保存すれば、お弁当にも大助かり！なすを使ったさまざまな味付けの常備菜レシピをご紹介します。
なすを使った常備菜レシピ、参考になりましたか？お弁当用に作り置きするときは、小分けのトレーやカップに予め分けておくと、使うときに便利です。なすを使ったいろんな味のバリエーションを楽しんでくださいね♪
保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう
・冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
・清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
・取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
・３日に1回は加熱して殺菌する（レンジ可）
・お弁当に入れるときはレンジで再加熱＆完全に冷ます
・作った日付を記しておく
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