【動画でマスター】卵は半熟でふわとろ！みんな大好き☆オムライス達人になろう！

男性ウケ＆子供ウケメニューの一つでもある、オムライス。 いまは卵に火が通り過ぎていない、ふわふわとろとろのものが人気。ぜひ、そんなふわとろオムライスを上手に作れるようになりたい！という人に、こちらの動画を紹介しましょう。

このオムライスレシピのポイントは、ゆるーいスクランブルエッグ状態をつくり、半熟の状態でケチャップライスにのせること。薄焼きじゃないので破れることもなく、また火がすぐに通ってしまうこともありません。卵の中のチーズがとろーりとけてきたら、火を止めるタイミングです。

ケチャップライスの隠し味にウスターソースも美味しさの決め手。このオムライスなら「美味しい☆」とほめられること、間違いなしですよ。