桜の花が咲き始め、春の気配が感じられるようになったこの頃。お花見やピクニックに出かける人も多いのではないでしょうか？ポカポカとした春の陽気は、出不精な人も外へ誘い出してくれますよね。関東の桜の開花予想は、3月25日頃。花見の予定日を立てている人もいることでしょう。今回は、桜の季節にぴったりなデコ弁に使えるレシピを紹介します！
お花見といえば、お弁当ですよね！？見て楽しんで、食べて美味しい、桜の花をモチーフにした、お弁当アイディアをピックアップしました。いろいろな材料を使って、ふわりと舞い落ちる桜の花びらをイメージ。ご飯の上やサラダに飾れば、お弁当でもお花見を楽しめますよ！
肉厚な魚肉ソーセージを使えば、立体感もUP！よく利用する材料なので、使い勝手も良さそうですね。
型で抜いたハムやかまぼこを、ミートボールの上にちょこんと飾るだけ♪緑とピンクのコントラストで、より美味しそうなお弁当になります。
お弁当の彩り役として活躍するトマトを花びら型に。切り方も簡単ですよ。
何度見ても、桜には心を躍らされますね。そんなワクワク感をお弁当でも取り入れてみては？身近な食材でできる簡単なアイディアばかりなので、気軽に楽しめます。お花見弁当はもちろん、日頃のお弁当にも活用して、春を満喫したいですね！（TEXT:釜井知典/ライツ）
