塩昆布＋αで完成。あと一品ほしいときに最適なパパッと副菜

メイン料理のほかにちょっとした副菜がほしいときや、お弁当のすき間を埋めたいときがありますよね。今回は、塩昆布と食材を組み合わせるだけでささっと作れる副菜のアイデアを4つ紹介します。

じっくり焼いたかぼちゃの甘みと塩昆布の塩けのバランスは最高。炒めるだけで完成するお手軽レシピながら箸が止まらなくなること間違いなしです。

ブロッコリーを小分けにすればお弁当にぴったりサイズに。あえるだけで完成し、大量消費にもおすすめです。

ピーマンを新鮮に食べるなら生が一番。塩昆布とラー油を加えるだけでピリ辛になり、パンチのきいた副菜になります。

お弁当にあと一品ほしいときにぴったり。寝ぼけていても作れるくらい簡単なレシピが魅力です。時短副菜のレパートリーに入れてください。

塩昆布はあえたり炒めたりするだけで塩けと深みを加えてくれる、時短調理の救世主のような存在。忙しい朝やごはん作りが面倒と思った日にも安心ですね。お弁当や副菜をささっと作りたいときにぜひ活用してみてください。（TEXT:青木千奈）