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今日はパスタ気分なんだけど、麺がない…そんな時ってありますよね。けれど、安心してください。麺がない時はご飯の出番。カルボナーラやナポリタンといった定番のパスタソースは実はご飯にもぴったり合うんです。考えてみれば、同じ炭水化物なのだから合わないはずありませんよね。
今回は丼ご飯に定番パスタソースを盛った、その名も「パスタソース丼」をご紹介します。いつものパスタと異なる見た目、そしてそのインパクトにきっと驚かれるはず。特に男性の場合は、「パスタは食べた気がしない」なんて方も少なくないので、「白米」で食べられるこちらのメニューはとってもオススメです。さっそく、レシピをチェックしてみましょう!!
パスタ用のカルボナーラよりもオリーブオイルを少なめにすると、ご飯との絡みも良い具合になるそうです!
ついつい作りすぎてしまうことの多いボロネーゼ。余ったら丼にするのは、今から決定事項といきましょう!!
半熟に焼いた卵が、ナポリタンとご飯をつなぐ良いアクセントになってくれそうです!!
お好み具材をペペロンチーノ風の味付けをしてご飯にのせるだけ。ビールやワイン等のお酒とも相性の良さそうな丼です!
いかがでしたか?冷凍庫の残りご飯がなかなか減らないなんて時にも使い勝手の良いレシピではないでしょうか。気になるパスタソースでぜひ試してみてくださいね!(TEXT:中本タカシ/ライツ)
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