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「ヒルナンデス！」の「レシピの女王」で特集されたサーモンレシピはコレ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

5月16日放送の「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）で、人気コーナー「レシピの女王」とクックパッドのコラボ企画「レシピの女王キッチンチャレンジ！THEシンプルレシピ！」が放送されました。

これまでコーナーで日本一に輝いた主婦のカリスマ・レシピの女王達が、230万を超えるレシピが検索できる「主婦の強い味方」クックパッドと力を合わせ日本一簡単で美味しい！そんな家庭料理の開発に挑戦！

今回のテーマは「サーモン」

今回の料理テーマはサーモン！朝昼夜とどんなシーンでも活躍してくれ、魚の中では手軽に購入できますよね。今回はサーモンを使った時短料理テクニックを紹介！クックパッドからはレシピ作者さんを代表してsantababyさん、第3代レシピの女王・大本紀子さん、そして料理上手な芸能人として安田美沙子さんの3人がそれぞれサーモンをつかって調理してくださいました。番組に登場したレシピを紹介します。

santababyさんのレシピ

手軽な食材厚揚げとのコラボが挑戦しやすい一品。甘辛のハニーマスタード味ならいつもの味付けに変化もでますね！

簡単♡サーモンと厚揚げのハニーマスタード
簡単♡サーモンと厚揚げのハニーマスタード by レシピの女王

サーモン、厚揚げ、塩、小麦粉、オリーブオイル、、〈A〉、はちみつ、粒マスタード、ポン酢、、グリーンオリーブ（スライス）、かいわれ大根

大本紀子さんのレシピ

サーモンのムニエルの味付けを和風にアレンジしたメニュー。サーモンの下にリゾットを敷く盛りつけも素敵です。

七味サーモンの和風リゾット添え
七味サーモンの和風リゾット添え by レシピの女王

サーモン、塩、七味、小麦粉、ごま油、、ご飯、豆乳、みりん、しょう油、ミックスベジタブル、塩、ピザ用チーズ、大葉

安田美沙子さんのレシピ

納豆やきゅうりなどを切って作るばくだんレシピ。火をつかわないで調理が完了するのが嬉しいですね。ご自身のご家庭でもよく作られる一品だそうですよ！

サーモンばくだん
サーモンばくだん by レシピの女王

サーモン、納豆、きゅうり、きゅうりの漬物、たくあん、みょうが、大葉、、かつお節、梅肉、卵黄、しょう油、、焼き海苔、ご飯、パスタ

サーモンは魚の中でも特にアレンジ幅が多く、ボリュームも出しやすい食材。だからこそ子供やパパへのウケもいいですよね。今回紹介したレシピは、調理法も味付けもどれも簡単でした。今日の夕飯からぜひ取り入れてみてくださいね！次回もお楽しみに☆

「レシピの女王」キッチンをチェック！

番組内で紹介されたレシピをまとめて見ることができる公式キッチン。ぜひ覗いてみてくださいね！

レシピの女王
月曜～金曜　１１：５５から放送の「ヒルナンデス！」の人気コーナー「レシピの女王」が「クックパッド」と共に「簡単」で「美味しい」、究極のシンプルレシピを目指して挑戦します！「レシピの女王」ホームペ...

今回登場したsantababyさんの他レシピもみてみよう！

santababy
【山本志乃】料理研究家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事します インスタ　→　https://www.instagram.com/...

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: レシピの女王
月曜～金曜　１１：５５から放送の「ヒルナンデス！」の人気コーナー「レシピの女王」が「クックパッド」と共に「簡単」で「美味しい」、究極のシンプルレシピを目指して挑戦します！
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